米香奶酪山形吐司冷藏发酵法

这款吐司采用冷藏的方式进行发酵，天气太热了，室温发酵会影响吐司的组织和口感。经过冷藏发酵的吐司，组织细腻，面包体软软绵绵的，空口吃都非常赞。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。除具有普通红薯的营养外，还富含硒元素和花青素,紫薯为花青素的主要原料之一；花青素又是天然强效自由基清除剂，对延缓身体退化速度，防止肌肤衰老有很好的作用；在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中，紫薯名列榜首。其营养丰富，所含蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，维生素A可以改善视力；紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉或是蒸熟压成泥，不仅色泽美观，也是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。 紫色代表浪漫，虽说早已过了浪漫的年龄，但内心深处却从未停止对它的眷恋，将紫色融入烘焙中，通过美食来表达不老的心境。紫薯花面包：外形漂亮，操作简单，配方选自圆猪猪老师；家中没有奶粉，只好将奶粉换成天然椰子粉；大师配方就是好，和好的面团软硬知中非常好整形，成品也是相当松软。亲心动了吗？要不一起来试试~~~

米香奶酪吐司，软妹子一枚，我女儿说她最喜欢的吐司就是它，早餐单吃配一碗养生小米粥，或做成三明治或抹酱吃。

家里小朋友过生日，做了一个奶油蛋糕。打发的奶油多了一些，不能浪费呀 所以做个淡奶油吐司，这就是消耗淡奶油的强烈推荐的一款方子。 这个吐司用的是冷藏中种法，真的很方便 晚上将中种揉好，放冰箱冷藏。第二天不管什么时间要做的话，提前取出，继续其余部份的操作，可以按自己的时间来随意安排，非常轻松地享受整个制作过程哦~~ 配方为450克吐司盒一条

使用酸奶做出的吐司要比牛奶做出的软 因为它含有的菌类可以促进发酵 让发酵的面团状态更加完美 所以来试试吧

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 这款烙饼简单易做，适合宝宝、老人以及脑力劳动的人群。

在朋友圈看到这个萌萌哒的面包就种草要做。用冷藏法来发酵，可以隔天来制作，成品口感非常松软，推荐喜欢吃面包的你来尝试哦！

很多小伙伴嫌弃做面包时间长啊神马的。这个直接法刚刚好合适试手，用的5°冷藏初发酵，放入冰箱冷藏一晚早起就可以整形烘烤吃到刚出炉的新鲜早餐，最终的造型还算OK

吐司老是做的不太好，开了罐马斯卡彭不高兴做提拉米苏，就继续练手吐司。

刚从北海回来的我 深深感受到今年冬天的来势凶猛… 当地人说，北海最低也就7～8度把 然鹅，最后回来的两天竟然5度了？ 你能体会那种一百来斤的人拿着满满26寸的行李箱 被北海的风吹着走的情景吗？ 北风那个吹… 就差雪花那个飘了… 结果一落上海的飞机，就飘起了雪 果然，我是名字里带雪的那个人 本来是想去避个暑…带的也都是夏天的衣服… 结果最后又怂怂的又穿上了回家要穿的冬眠装备（一脸呵呵呵...） 经历了这些…这个冬天 回到家 只想吃点热热的 来安慰自己这颗受伤的心呀… 如果是草莓就好了… 红彤 硕大 香甜 光是想到这些 就甜到了心里呢 于是乎，我们的大暖男 酱糊叔叔便教会了我做这道十五分钟就可以完成的草莓奶酪法棍 好吃 好甜 好看 biubiubiu~我们懒癌的福音！ 毕竟,不爱吃草莓的雪莲不是好草莓 一口下去，感觉整个人生都圆满了呐！