清肺止咳

海蛎子含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙、镁、铝和氧化铁等成分、性味咸、涩、凉、有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效……

风高物燥的秋冬季节，就会为家人煲一些清肺润燥的汤水，这个椰王乌鸡汤加了玉竹和红枣煲出来的汤水清甜味美，椰香四溢，更加清润滋补

我觉得莲子真的是个好食材，夏天吃点莲子，清心又清肺哦。我用莲子做成莲蓉馅，包入面包作馅，做成花朵形状，又香又软又甜还挺好看的，把我家小朋友的玩伴看呆了，用来做主食真心不错。 用烤箱烤面包，远离了油烟，远离了明火，厨房干干净净的，卫生又易清洁，一次可以做多一点，真的是懒人做法，夏天吃个面包作主食，来点靓汤，再炒个菜，卫生、有营养，又方便哦。 莲子类做的食材，尤其是面包，我们全家都喜欢哦。

这是一道相当浓厚老广味的下火靓粥！特别广州的大街小巷都有它的身影，为何这么受欢迎？因为它有润燥滋阴，同时还有清热润肺、化痰止咳等功效！ 猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉。 菜干含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。 蚝仕:滋阴益血,清热除湿。具提高免疫力，抗衰老之功效！兼备“海中牛奶”之美誉！ 夏天最美不过这道美味可口的咸骨蚝仕菜干粥了！

雪梨 味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，雪梨煮过之后软软的，很好吃，和猪肉结合一点也不维和，更不是黑暗料理系，整体口感清甜微咸，鲜美的很，孩子特别喜欢吃。

八月中旬开海了，鱼虾蟹价格都下降了不少，赶上季节赶紧尝下鲜，买了一斤多的大虾回来做油焖虾。翻翻冰箱还有半个洋葱，拿出来切丝一块儿焖了，家里老小都十分爱吃，一斤多的虾上桌没多会儿就吃得一干二净，孩子还说让我第二天再做。虾很有营养，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，虾壳还能补钙。小时候吃虾是直接带壳一块儿嚼着吃的，那时也没吃过钙片，但是也从不抽筋。虾的蛋

腊八节食俗：腊八蒜。紫皮大蒜，陈醋，低温腌制。

无论是青笋还是木耳，都是我们家庭餐桌上非常常见的食材，从营养学的角度来说，cathy认为这两种食材本身都具有较高的营养价值，青笋作为绿色蔬菜，可以被纳入到我们的日常蔬菜摄入量中，而木耳除去自带的营养之外还具有清肺的功能，所以今天cathy把两者结合，为大家带来一道非常营养美味的青笋炒木耳~

烤梨是寿县特色小吃，当地民间流传着“感冒咳嗽不吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。烤梨酸酸甜甜的，味道清甜，可以止咳化痰的功效，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质，能加速排除体内有害物质。烤梨可以止咳化痰，梨水质地很稠，味道清甜，梨肉软如棉花。 此篇是实践篇，先和大家分享一下，以后会在实践中不断摸索学习，把新的经验分享给大家。

白菜干性微寒，味甘。有养心调血、清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热等功效。 南北杏就是南杏仁和北杏仁，南杏仁又名甜杏仁，不作药用，但其富含维E和不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠等功效，如有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者能长期食用，对身体健康大有裨益。 北杏仁又名苦杏仁，因含有氨基酸，能祛痰宁咳、润肠，与南杏仁同样具有平喘止咳之功效。但具有一定的毒性，每次食用量不能超过10g。 这道汤适合日常饮用，也适合感冒流行期间，痰多咳嗽时喝。是一道很好的养生汤水。