香辣薄荷炒羊肉

冬季是吃羊肉的最佳的季节。因为在冬季时人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效，所以在冬天吃羊肉，既可以抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得。薄荷辣椒炒羊肉，香气十足、不腥没膻味，特别好吃。

素炒薄荷蚕豆清淡适宜，薄荷清凉，蚕豆软糯，口感微辣，非常独特~

相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

這道菜看起來做法非常簡單、食材也非常簡單，但是最後炒出來的口感特別驚艷😃薄荷和土豆混搭出一種很美妙的味道😋😋

妈妈总会在冰箱里放几个馒头 但是厌倦了干巴巴地啃 于是来开启馒头的高逼格吃法 简单美味又不失营养 外酥里嫩偶尔还能嚼到一点薄荷

这个冬天格外的寒冷，最不能缺的就是火锅。怎能少了如此鲜味的羊肉.

新鲜的蚬子，搭配青蒜辣椒芹菜爆炒，鲜，嫩，香，辣好吃到停不下来☺

喜欢吃辣的，喜欢吃腐竹的，喜欢吃肉的都来看，超级美味营养健康的家常菜，做过了吃过了才说好吃！