素炒薄荷蚕豆

素炒薄荷蚕豆

素炒薄荷蚕豆清淡适宜,薄荷清凉,蚕豆软糯,口感微辣,非常独特~

高兴KX

+关注

850 菜谱

56237 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 薄荷 50克
  • 蚕豆 300克
  • 泡椒小米辣 6个
  • 大葱 1段
  • 玉米油 1小勺
  • 精盐 3克

步骤

素炒薄荷蚕豆,准备食材:新摘的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3760'>薄荷</a>,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>,泡椒小米辣

1. 准备食材:新摘的薄荷,新鲜的蚕豆大葱,泡椒小米辣

素炒薄荷蚕豆,把大葱切成葱花

2. 把大葱切成葱花

素炒薄荷蚕豆,泡椒小米辣切成小丁

3. 泡椒小米辣切成小丁

素炒薄荷蚕豆,锅里加入冷水烧开

4. 锅里加入冷水烧开

素炒薄荷蚕豆,加入蚕豆焯水5分钟

5. 加入蚕豆焯水5分钟

素炒薄荷蚕豆,把焯好的蚕豆捞出来,沥干水分

6. 把焯好的蚕豆捞出来,沥干水分

素炒薄荷蚕豆,炒锅烧热后加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

7. 炒锅烧热后加入1小勺玉米油

素炒薄荷蚕豆,油烧热后加入葱花,炒出香味

8. 油烧热后加入葱花,炒出香味

素炒薄荷蚕豆,加入焯好的蚕豆

9. 加入焯好的蚕豆

素炒薄荷蚕豆,翻炒1分钟

10. 翻炒1分钟

素炒薄荷蚕豆,加入3克精盐调味

11. 加入3克精盐调味

素炒薄荷蚕豆,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

素炒薄荷蚕豆,加入薄荷

13. 加入薄荷

素炒薄荷蚕豆,加入泡椒小米辣

14. 加入泡椒小米辣

素炒薄荷蚕豆,翻炒均匀即可

15. 翻炒均匀即可

素炒薄荷蚕豆,素炒薄荷蚕豆出锅了

16. 素炒薄荷蚕豆出锅了

素炒薄荷蚕豆,素炒薄荷蚕豆清淡适宜,薄荷清凉,蚕豆软糯,口感微辣,非常独特~

17. 素炒薄荷蚕豆清淡适宜,薄荷清凉,蚕豆软糯,口感微辣,非常独特~

菜谱创建于:2019年03月31日 20:47

应季菜肴

保存到手机 看其他做法