干锅菜花

菜花最好吃的做法，没有之一。 适当放几片五花肉来润锅，提味增香，诱惑口水的秘诀。菜花清脆、鲜香，一锅上桌，筷子停不下来。

干锅菜花做起来简单，香辣过瘾，十分下饭，是湘菜的经典

浓香而不腻，口感饱满，回味悠长，麻辣鲜香，超级下饭。

我跟杜先森都很喜欢吃的一道家常菜。第一次是几年前在北京一家餐厅吃的，很好吃，回来我就试着做了。

今晚吃什么？”“随你便!”“反正不想吃肉！”哈哈，这样的对话，自从春节过后，已经说了好几次了，是否都经历了些什么呢，哈哈，那都一个样，每到春节，基本顿顿丰盛的大肉餐，总会放任自己的胃口，把胃口给喂得饱饱的了，致使每年的春季的过后，都要有一个月的过渡期去消化，去刮油清肠，实在是腻得很，所以年后的一个月家里的每顿饭都很好解决，以素菜、清淡为首选。

这道干锅菜花是梅子一家人聚餐时偷偷学来的，以前吃干锅都是干锅，这次却是“湿的”不过味道毫不逊色，可以说是超赞！为了这道菜梅子专门跑到大老远买了一个酒精炉，老公说我为了吃你也是拼了！

菜花买了好几天，今天终于把它消灭啦！好吃的灵魂在于郫县豆瓣酱，虽然有点辣，但是我家神兽吃的津津有味，还一个劲的夸好吃好吃。照片给她看，然后甩了我一句，一个菜花你拍的这么拉风，对，你母后就是喜欢美食，喜欢拍，吃都堵不住你的嘴

菜花含有丰富的营养成分，经常食用有益健康

菜花做为营养丰富的菜品，有很多种家常做法，偶尔换换口味做下干锅菜花也是不错的选择。