番茄炒茄子

夏季常吃茄子，有助于清热解暑，对于经常出痱子的人，特别合适，前两天做了蒸茄子，今天做一道番茄炒茄子。

茄子烧着吃味道棒棒哒，我喜欢……

今天为大家分享一道番茄茄子的做法，大家都知道，茄子好吃的做法，大多都需要油炸，茄子在烹饪过程中会吸入大量的油分，但只要做法得当，虽不能一点油都没有，但是还是可以最大化的减少油量，下面就为大家分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

下饭的番茄烧茄子。

番茄烧茄子此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够提高人体的免疫力，还含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素，多食有益于心脑血管的健康

好多人都说茄子吸油不好做，怎么才能让茄子不吸油呢，番茄就是一个很好的搭配呢，我们发现番茄跟好多菜都可以搭配啊，因为番茄本身水比较多，这样炒的时候就不容易糊了，以前做过一次番茄炒茄子，觉得还 错，今天就撸了做法，分享给小伙伴们。今天这道菜的主角还是茄子，番茄是起到辅助作用的。

家常美味素菜~

吃茄子最家常的做法，不要油炸，不用红烧也同样好吃。

年夜饭，讲究的就是个吉祥和喜庆，红红火火，团团圆圆是一贯的主题呀！今年的年夜饭餐桌上，是不是也来个应景大菜呢。 中国传统的习俗，大红灯笼高高，要是将这火红的灯笼端上餐桌，绝对能将年节的喜庆推向高潮。

俗话说“土豆烧茄子，撑死老爷子”。这道菜既有浓浓的田园风情，又有对家的丝丝牵挂，还有什么菜能比它更家常？ 在讲究营养饮食的今天，大家都知道茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子有清热解毒的作用，夏季容易长痱子的人可以多吃哦。茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 不过对于爱美的女性来说，茄子真是让人又爱又恨，爱的是，热量低，防衰老，让人恨不得天天吃，恨的是，茄子超级吸油，每次上桌，看着油汪汪的样子，你还敢多吃吗？ 减肥是女人一辈子的事业，吃货的本事就是挖掘食物最健康的做法，今天跟大家分享一个最健康的烹饪茄子的方法，少油少盐，味道还一级棒哦