哈尔滨红肠炒饭
哈尔滨红肠选料精良,以猪瘦肉为主要原料,恪守欧式配方,经引进欧洲先进生产工艺设备精加工而成。产品外观鲜艳枣红,光泽起皱,内部玫瑰红色,脂肪乳白色,切面光泽有弹性,肉香与胡椒、蒜香混合的香气较浓,味美质干,熏烟芳香,采用先进的标准生产,其产品蛋白质含量高,营养丰富。这款里道斯红肠炒饭口香肠蒜香浓郁,每粒米都裹上了鸡蛋液,,而且粒粒分离,口味独特!
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食材
- 米饭 1大碗
- 里道斯红肠 1根
- 鸡蛋 2只
- 圆葱 半个
- 大豆色拉油 20ml
- 精盐 5克
- 花椒粉 5克
步骤
1. 热米饭1碗
2. 哈尔滨红肠切成小丁
3. 笨鸡蛋
4. 圆葱切成小丁
5. 锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粉
6. 加入圆葱末炒出香味
7. 加入里道斯红肠煸炒1分钟
8. 加入热米饭翻炒均匀后打入鸡蛋
9. 从分翻炒均匀,温火炒制米粒松散
10. 加入精盐翻炒均匀
11. 红肠炒饭做好了
12. 哈尔滨红肠炒饭出锅了
13. 哈尔滨红肠炒饭香肠蒜香浓郁,粒粒松散,吃上一口,那叫一个香啊~
小贴士
- 1.这款哈尔滨红肠炒饭要用热米饭,米饭做的时候要硬一点。
- 2.鸡蛋打入米饭后要从分调匀,使每粒米都裹上鸡蛋液,并炒制粒粒松散,这样口感才好。
菜谱创建于:2017年10月12日 18:49