白玉菇黑木耳蒸鸡腿

营养又美味

在夏季里一道快手、咸鲜的菌菇菜，只用蚝油即可给足味道。

这道菜不用放一滴油，不用费力剁鸡，没有油烟，整个过程就搅拌，上锅蒸熟就好，特别适合懒人。

很鲜美的一道汤品，清爽不油腻。

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血

白玉菇，菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”！有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。嘉陵江的野生鱼，白玉菇天然增鲜，有口福才能享受如此鲜美的浓汤！

利用手边的食材炒一锅，竟然也是如此的好滋味。

白玉菇脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴

用鸡汤来炖豆腐，极妙！乡下自家养的土鸡，炖出来汤色浓郁清澈，鲜美无比。

新手菜谱，很简单的菜，适合清淡口味。