寿司

翔宇大厨师兄：豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干，叫豆腐皮，也叫油皮。与腐竹不同的是，腐竹凝固的时间更长成品更厚，收缩成竹枝的形状保存，营养是相同的。 寻常的豆皮蔬菜，单吃都过于清淡。用豆皮包裹着喜欢的蔬菜菌菇，加少许酱汁调味做成素鸭，味道就厚了起来，吃上去浓淡有致。须臾之间，吃得一干二净。 从外皮看的色泽和烤鸭相似，不过是用豆腐皮做的，里面包裹的鲜美的菌菇和蔬菜，鲜美程度不亚于烤鸭。煎得馅熟皮酥，里面的蔬菜清爽嫩脆，皮嚼起来发脆响。

很多年前，就和儿子一起用纯手工做了一次肉松，煸炒肉松，炒到我们投降：“再也不做肉松了，再也不做肉松了。”因为那样做肉松真的很费解，很累人。 这不，看到好几个菜谱都需要肉松，想着街上的肉松不仅贵，而且还非常不安全：据说，肉松很多都是死母猪肉做的，因为它富含纤维，可以做出更多的肉松，所以这是肉松业内的潜规则。从那以后，我再也不敢买肉松吃。 前几天，听说我们镇里的肉卖得很便宜，我就特地叫堂妹帮我买来几斤瘦肉，就是为了自己做肉松，因为我现在有料理机啦，可以省去煸炒这一繁琐的环节。 其实，等堂妹帮我买时候，已经恢复原价了，但既然已经叫她买了，这么多肉，依然还是要做肉松吃。

好吃好看

听说樱花花瓣飘落的速度是每秒5厘米，那么思念的距离到底有多远？ ——樱花寿司

不用蛋烧锅也可以很好的做出来，简单易操作的方法，香菇，胡萝卜，油菜，鸡蛋很好的补充当天所需，因为有香菇搭配天然的调味，宝宝爱吃的不得了，值得一试！

某位老饕说：饭者，百味之本。但很多人其实一直都蒸错了米饭，从而享用不到米饭那一次次咀嚼下的香甜与软糯。

简易寿司做法。