番茄炒花菜
利用手边的食材炒一锅，竟然也是如此的好滋味。
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食材
- 黑木耳 1小把
- 白玉菇 十几朵
- 榨菜丝 少许
- 花菜 半颗
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 少许
- 橄榄油 1大勺
步骤
1. 花菜掰成小朵洗净。
2. 黑木耳泡发。
3. 白玉菇去蒂洗净。
4. 番茄切小块。
5. 鸡蛋打散。
6. 锅里倒入油。
7. 倒入蛋液。
8. 翻炒成块后出锅。
9. 清水烧开。
10. 花菜、白玉菇和黑木耳放入。
11. 烫上两分钟。
12. 出锅沥干水分。
13. 起油锅。
14. 下入西红柿，煸炒出汁水。
15. 放入花菜、黑木耳、白玉菇和鸡蛋，炒匀。
16. 放入榨菜丝。
17. 翻炒均匀。
18. 下入调味料。
19. 翻炒入味后装盘即可。
小贴士
- 口味的咸淡自己调节。
菜谱创建于:2021年01月04日 14:09
