砂锅羊排汤

天冷了，喝点羊排汤，暖暖的。

“药补不如食补，食补不如汤补”。羊排汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊排汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。

别问我正不正宗，反正好喝就行！

冬天是吃烧烤的季节，而羊肉性温热，更是冬天的宠儿，我今天就用砂锅做了个简易版的烤羊排，味道超越烤箱烤制，又没有油烟，实在太棒了！

羊肉性温热，具有补气滋阴、暖中补虚、益肾气等作用，和冬季最搭配；羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以还不容易发胖。

羊肉是温补食物，经常食用可以促进血液循环，加速人体的新陈代谢，健脾暖胃，提高免疫力！我觉得羊排还是红烧最经典，再加点胡萝卜和土豆进去，成品肉质软烂鲜嫩，土豆和胡萝卜吸满了汤汁，味道好极了，热乎乎的炖上一大锅，全家人吃的太过瘾了！

羊排滋补功效出色，肉质鲜嫩，与胡萝卜一起炖，可以让它的营养价值更高，而且还能去除羊排的膻味，还加雷笋使这道菜营养更全面，喜欢的做起来。

这几天下雨降温，昨晚半夜竟然被冻醒。今天决定给自己煲个羊排补补身体😛，加上甜甜的胡萝卜，美味又有营养，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

红烧羊排营养丰富，鲜香适宜~

闺女从学校回来啦 ，很难在家吃饭 ，晚上我们去超市逛了一圈 ，羊排看好搞活动 三十五点八元一斤，就买了60元的羊排 ，做了红焖羊排 ，还添加了配菜白萝卜 、白菜 、丝瓜 、生菜 、皮扎，真可谓是营养均衡 ，至于味道一点也不亚于外面卖的，小伙伴们要不要一起动手做起来呢 。