粤菜

大白菜是我们餐桌上常见的一种菜。它富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，同时大白菜的含水量特别高，可以达到滋阴润燥，护肤养颜的作用。 做这道菜的时候我喜欢放点醋和白糖，酸酸甜甜的，好开胃。

青椒炒猪肚中，青椒含有丰富的维生素，猪肚含有蛋白质、脂肪，无机盐等重要物质，具有健脾胃的功效。

珍珠聚宝盆也称蛤蜊蒸蛋，蛤蜊是年菜中必有的材料。蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。味道鲜美,营养丰富，高蛋白，嫩嫩滑滑的，汁渗入蛋中。味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

夏日的减脂菜，营养丰富还去火，好处多多哦～

汤汁不剩，超级下饭的“酱焖黄花鱼”，在没胃口的时候，很适合来一碗！

用我这个方法，一次可以多做一些叉烧肉，整块或切片放在冰箱冷冻层保存，随吃随热。加热的方法有多种，可以放入微波炉里中高火叮几分钟，对于牙口不好的老人和小孩，可以用蒸的方式加热，蒸热的叉烧肉较为鲜嫩，亦可以放入砂锅和其它食材混合做成煲仔菜，那美味，无法言传，只能体会。

丝瓜搭配虾皮做汤，营养又补钙

莲藕具有排毒养颜美容祛斑的功效。适合老幼妇孺、体弱多病者，特别适合食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。