红烧明太鱼

不过今天的这道红烧明太鱼因为添加了几滴鱼露，而显得异常美味。鱼露，是一种风味独特的水产调味品。对于鱼露，估计世界上只有两种人吧，一种是喜欢它的人，一种是讨厌它的人。喜欢的人恨不得每道菜都有它的出现，甚至是鱼露拌饭也能成为一顿美餐。而讨厌它的人闻到味道就想逃跑。正应了老祖宗的话：萝卜白菜各有所爱吧。 明太鱼刺少肉多，除了红烧，炖汤、油炸、烧烤都是很不错的选择。不过菜菜屋更喜欢红烧的明太鱼，因为烧鱼的汁渗透进肉里，每一口都是鲜美无比，连汤汁泡饭都是一种享受。

早市看见卖鱼摊位上明太鱼挺大的就买了一条，因为这种鱼的鱼刺比较少，很容易挑出来，吃的时候加小心就不会被鱼刺扎了。 经常吃点鱼对身体健康很有好处，特别是中老年人还可以补钙，鱼中的微量元素很多，脂肪含量很少。所以适合大多数人食用。

【爱情故食】 鱼:虽然我的记忆只有七秒，但我记得我在冰冷的水里，只有腥咸味道是属于我的。我也渴望被赋予酸酸甜甜的属性。 番茄：如果你愿意为这一辈子的最后，留下和其他鱼不一样的定义，那么，我甘愿奉献自己成就你。 虾：反正我已经没有了铠甲，这样下去也没有意义，带我一个。 番茄的酸甜+明太鱼的腥咸+虾仁的鲜美 演绎不一样的味道碰撞。

鲜就一个字~~~！特别清淡鲜美，也是很好的醒酒汤哦，也是韩剧中经常出现的汤。

家里有个小吃货，喊着要吃排骨，当妈的马上行动！

嗨！今天西蘭给大家分享一道比肉还好吃的红烧土豆！零厨艺！成功率百分之百！简直是土豆最简单的做法，好吃到舔盘！

做好红烧肉，最难的方面是要使肉肥而不腻。首先需要尽量煸炒出肉中的油脂，然后要使用小火，烧制较长的时间，这样做出来的红烧肉就会口感软糯，肥而不腻。

我们从小长在海边，特别爱吃鱼，我们有自己习惯的做法，也是很独特的做法，我们在调料里加甜面酱，烧出的带鱼有浓浓的酱香味道，咸鲜适口微微带甜。