通乳

大学时代在南方，经常会食生滚靓粥，毕业多年，时常回忆，如今只能自己动手做一碗生滚牛肉粥，以解心头思念。

这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴，外酥里嫩，酸甜可口，非常下饭，下面介绍一下吃虾的好处：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有润肤抗皱，延缓衰老等功效……

木莲籽（原名：薜荔果，假酸浆）有很黏的果胶，薜荔果含蛋白质糖类多种维生素及矿物质，祛风除湿，活血通络，消肿解毒，补肾，通乳之功效。夏天必备解暑凉品。名称是木莲豆腐，实际跟豆一点关系都没有。（原料木莲子可以在淘宝网上买）

加入各种坚果的酥香的饼底， 细腻的乳酪和酸酸的蔓越梅，还有淡淡的奶香， 还有上边那层一咬就散的椰蓉， 因为加入了酸奶， 芝士部分没有普通乳酪条的腻，很清爽，

糟香思故乡！炖羊肉加些糟，味道鲜美，一点羊骚味也没有，在福建闽北很喜欢用酒糟做调料。

10分钟快手早餐—鸡蛋羹㊙️㊙️口感香软滑嫩❗️入口即化❗️每天一碗，好吃到舔盘😍🌻鸡蛋羹虽说是很普通的家常菜，但是很多人却做不好，蒸出的鸡蛋羹口感不滑嫩，还有蜂窝，难怪孩子会不爱吃😂蒸鸡蛋羹时，加水这一步很关键，很多人就是错在这一步上。关于加水这一步，涉及到两个问题，第一个问题是加冷水还是加温水，第二个问题是鸡蛋和水的比例是多少，水的用量直接影响到鸡蛋羹的口感，掌握这两个窍门，要蒸出嫩滑、无蜂窝的鸡蛋羹并不难😊一起来看看做法吧！

炎热的夏季来了，凉凉的水果捞，既好吃又有营养，还可以瘦身哦⊙∀⊙！

天气忽冷忽热，今天又变凉了，煮碗糖水红枣汤喝，补气血又暖胃，长喝手脚也变得暖和了！