绿豆糕

上海的高温天气持续几久，绿豆糕清热解毒，祛暑解渴，夏季佳品。

现在正值夏季，气温渐渐升高，这时需要一些东西来缓解。而绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，做成的绿豆糕也是口感松软，非常适合在夏季食用，能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响，能够有效的化解及忧郁情绪。

绿豆糕是比较传统的一种点心，简单的食材，传统的口味，丰富的营养。话说，这还是我老公小时候的最爱，于是乎，查找了各种方子，最后经过调整，形成了适合自己家人的一款绿豆糕，而且做法也很简单，前天晚上做的30个左右，今天早上起来，冰箱只有2块儿了... 希望也您符合您的口味哦。夏天来了，做上一锅绿豆糕，清凉解暑，享受美好生活。

89岁的姥姥喜欢吃绿豆糕，一直在买着吃，后来百度下，原来可以自己做的，所以做了一些给姥姥吃。

端午节到了，大家都忙着包粽子，做绿豆糕，我们原来在老家过端午节是吃煮鸡蛋和粽子，没有绿豆糕，来西安才吃过绿豆糕，特别喜欢吃，但是买的特别甜，还是自己做的口味好吃，今天做了两种口味，一种抹茶味的，一种蔓越莓口味，都很好吃。

小时侯的味道，现在来追回忆。自己动手做一做，想想是不是以前的那个味道。

绿豆糕我想好多人对他爱不释口吧，今天赫赫小厨和你们分享的是香香糯糯的绿豆糕，这道小点心是我们平时最喜欢吃的。绿豆很适合夏天食用，用绿豆做一道这样的小点心，放冰箱里味道更佳！

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食，有清热解毒、利水消肿、去暑止咳、明目退翳等功效，且口感松软细腻，口味清香绵软不粘牙。