香菇炒肉片

香菇是常见的菌菇类，多吃菌菇有益健康。

干香菇的口感像肉

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。香菇和肉片是绝配。

说到牛肉一年四季，一日三餐都适合的食材，我们全家人都喜欢牛肉，无论问呢吃都喜欢，今天与大家分享一道菌菇炒牛肉片，做法简单快手，牛肉香嫩可口，下面我们一起来制作吧！

菌类是我们日常生活中不可缺少的一种食材，它涉及到的种类高达十万多种，我们平时经常食用的就有很多，其中最常见的就是香菇了。香菇散发着独特的味道，吃起来口感爽滑鲜美。它的营养价值也很高，含有多种维生素和矿物质，具有高蛋白、低脂肪的特点，可以促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，是一种保健食品，还被人们誉为“山珍之王”呢！

香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒，

肉片这样腌制，炒出来滑嫩爽口，再搭配香菇一起做，营养丰富味道超级棒！

今天午餐做了鲜香味美的快手菜~香菇炒肉片 香菇选用干香菇更适合我的口味 肉片选用鸡小胸鲜美细嫩 口感挺好的。

经常食用香菇炒肉片，能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有一定的食疗效果。今天用鸡胸肉替代了猪肉，营养更加丰富，口感更为鲜美。

不用加水炒的香菇炒肉片，肉片吸收了鲜香菇的汁，更香，味道极好！