不用加水炒的香菇炒肉片,肉片吸收了鲜香菇的汁,更香,味道极好!
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1. 鲜香菇待用
2. 洗净
3. 鸡胸肉洗净,切片
4. 香菇切片
5. 锅加食用油
6. 加鸡胸肉
7. 快速大火翻炒
8. 加香菇,调中火
9. 继续翻炒,香菇炒出香味
10. 加料酒
11. 翻炒
12. 加黑椒酱
13. 加蚝油
14. 翻炒均匀调料
15. 起锅
16. 香菇炒肉片,完成