剩米饭百种做法+小老鼠抱蛋煎饭团
剩米饭也可以这么可爱，😘😘😘😘😘
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食材
- 剩米饭 1碗
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2~3个
- 粉丝 适量
- 黑（白）芝麻 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 火腿切出小圆片，剩余火腿切碎
3. 保鲜膜裹住一勺米饭，中间夹火腿粒
4. 先收紧掌心捏成球
5. 再压成图中所示三角形。
6. 插上火腿小圆片做耳朵。注意粘紧。
7. 再用黑芝麻做眼睛，鼻子
8. 依次做好饭团，
9. 鸡蛋打散
10. 切好葱
11. 起油锅
12. 饭团底部沾上蛋
13. 摆放入锅，调中火，底部略煎。
14. 倒入鸡蛋液，盖上锅盖。
15. 铲子在旁边划一下
16. 香味飘出，蛋基本凝固时，沿锅边再次放入少量油，撒上葱花
17. 和白芝麻，盖锅盖。1分钟后，开盖，晃动一下锅，抱蛋饭团能移动，蛋饼边缘金黄，出锅。用剪成长短小段的粉丝装上胡须和尾巴。Q萌香酥的抱蛋饭团就做好了。
18. 成品图一
19. 当早餐杠杠的
20. 成品图二，萌萌哒
菜谱创建于:2017年10月22日 14:49
