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厨师长拿手菜农家回锅肉必吃三大碗饭
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厨师长拿手菜农家回锅肉必吃三大碗饭
的家常做法,共“
2000
”个
厨师长拿手菜农家回锅肉必吃三大碗饭
相关菜谱
厨师
长
拿手
菜
,
农家
回锅
肉
,
必
吃
三
大
碗
饭
!
作者:小圆食记
26734
3393
★★★★★ 小圆食记 Menu 回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。 回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。 ★★★★★ 创意指数 农家回锅肉
妈妈
拿手
菜
——
回锅
肉
作者:小瓜的美好生活123
1443
522
在四川没有人不知道有一种炒菜叫——回锅肉,它有很多种炒法,一般吃到的是面皮回锅肉、青椒回锅肉、蒜苗回锅肉、洋葱回锅肉、还有白菜回锅肉等。每一种都是绝佳的下饭伴侣,真恨不得每天都吃回锅肉。每当我吃妈妈炒的这个菜,就能体会妈妈的味道和家的味道。之前的几种回锅肉,我最喜欢吃青椒回锅肉。
回锅
肉
炒萝卜
作者:胜似春光
83194
54
吃萝卜,今天去拔了一个炒肉冬地里,嗨,嫌少了~
厨师
长
制作经典名菜之过桥豆腐
作者:小圆食记
7564
711
★★★★★ 小圆食记 Menu 【过桥豆腐】是道韶山菜,做法是依据怪味豆腐改造而成,之所以称它为“过桥”,是因为这道菜由一道道豆腐铺就的“小桥”组成。 该菜的豆腐鲜嫩爽口,而更令人留恋的是圆碟中的蛋黄,香溢满口,可谓是集色泽、味道与文化内涵于一碟,令人食之不忘. ★★★★★ 创意指数 过桥豆腐
回锅
肉
作者:益君美食分享
159181
16506
回锅肉,四川名菜,自己在家做也是很美味,超级下饭的。
回锅
肉
作者:鱼儿AA567
27339
3031
对于嗜肉族来说,这道回锅肉一定不会陌生。辣辣的五花肉片,配上米饭那是美美的满足。家里的三个人都是喜欢肉肉的,今天就来做这道解馋的回锅肉吧。
回锅
肉
作者:抹茶16
31001
1810
回锅
肉
作者:蔻の儿
8651
542
回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,超级下饭
回锅
肉
作者:LindaGL
6866
227
无肉不欢的日子我的选择绝对是回锅肉!老家每年吃刨汤猪的时候,肥肉用来做成回锅肉成为宴席上的当家花旦,肥而不腻,入口浓香,琥珀色彩,晶莹剔透,色香味俱全,老少皆宜,最受欢迎的宝贝。
回锅
肉
作者:唐小棠
8256
146
超下饭的一道菜
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