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宴客聚会

宴客聚会

宴客聚会的家常做法,共“1000”个宴客聚会相关菜谱
  1. 辣白菜生爆回锅肉
    作者:芋儿烘焙
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    辣白菜生爆回锅肉
    在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜这个主要的开胃菜,它不但味美、爽口,而且具有较高的营养价值,对人体的健康具有很积极的作用。辣白菜还具有药用价值:降低胆固醇,因含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。 辣白菜之所以在各国各地受欢迎,原因还在于它的食用方式多种多样:即可当做小菜直接品尝,也可以进行再加工,例如:辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜炒肉、辣白菜豆腐汤等等,今天就给大家推荐辣白菜生爆回锅肉,配料简单,只需要放入辣白菜,就酸甜脆辣全有了。吸收了辣白菜的浓浓汁液,回锅肉香而不腻,美味可口,米饭简直停不下来!
  2. 家庭版鲜肉包
    作者:波波爱厨房
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    家庭版鲜肉包
    家庭版鲜肉包
  3. 德国啤酒烩鸡翅
    作者:老方小雨
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    德国啤酒烩鸡翅
    微醺世界里的每个人都自带柔光。无论是家人、朋友间的聚会,还是工作上的交流应酬,都免不了要喝酒,略有醉意,沟通交流都显得柔和自然。只要你能掌握平衡与节奏,酒精便不会伤害你,反而成为你的良方、玩伴和与安慰。烹饪过程中没有加一点水,空气中弥漫着淡淡的麦芽香味,不过我个人感觉德国啤酒比中国产啤酒苦味重些,也有点担心那小子不太接受,哎:上桌后瞬间就几个鸡翅没了,只听到人家告诉我:今天的鸡鸡翅味道很赞很好吃。
  4. 爆浆巧克力奇普软曲奇
    作者:lingling玲食
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    爆浆巧克力奇普软曲奇
    这是咬一口会有惊喜的饼干~美式软曲奇!经典的配方曾登录在纽约时代周刊。家喻户晓并且人人都喜欢。但家庭用的烤箱想要烘焙出超赞口感,还需要注意很多方面的把控。多种口味的不同变化也需要逐一细致的处理。反复尝试后才得到了自己喜欢的“终极配方”。 饼干出炉时表面金黄,会延展不少,但是中间还是软的。留在烤盘内放凉10分钟,在放凉过程中饼干会继续延伸。然后移动到烤架上完全放凉后,外围薄脆,内部软韧,而咬到大块巧克力部分则入口即化,还有碧根果仁的香浓,一块饼干不同口感,每种都非常丰富美味。 高质量苦甜巧克力本身就很浓郁,配上适量的海盐,味道有丰富层次。
  5. 三椒芋儿蒸鸡
    作者:茹荷Lotus
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    三椒芋儿蒸鸡
    非常鲜嫩可口,既保存了鸡肉的营养,又融合了三椒的酸爽辣味!适合没有胃口和各种宴会。
  6. 创意西餐:让小朋友喜爱的烤鳕鱼饼
    作者:虎妈尚菜
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    创意西餐:让小朋友喜爱的烤鳕鱼饼
    大年三十,热闹团聚,满场疯跑嬉笑的孩子们是增加节日欢喜气氛的主角,这也是爷爷奶奶辈们最爱看的场景, 所以在准备家宴时必须要照顾到小朋友的胃口。烤鳕鱼饼,营养丰富、口味淡鲜、模样讨喜。可以直接用手拿着 吃,蘸点番茄酱口感也挺不错。鲜香美味可以暂时稳住小朋友们,补充能量后继续疯着玩,老人就爱看他们闹。 将鳕鱼做成饼,是因为每天给上晚自习的虎仔带饭时发现鱼类的菜不易带,有鱼刺很麻烦。我都是选无小刺的海 鱼,做好后将鱼骨剔去,再放在保温的餐盒里。这样虽然吃起来方便了,也减少垃圾,只是鱼的样子被弄散很不 好看。后来在图书馆借书时看到一本有关日式的私房料理书,发现爱吃寿司的那个国家也爱将各种鱼、肉煎炸成 饼来吃。当时就觉得做鱼肉饼是个不错的办法,方便好看还可以加些配菜让营养更全面,曾给虎仔做过几次,带 到学校极受欢迎。 做鱼肉饼,过程可以没煎没炸,用烤箱烤的更健康。还可将粘合成饼的面粉换成土豆泥,效果很好,做出的饼口 感极其松软。选择用鳕鱼做饼,因为鳕鱼肉极嫩,稍煮即散,可以轻易的将鱼刺剔去,非常简单易操作,小朋友 吃着也安全。 鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,含高度不饱和脂肪酸,A、D、E及其他多种维生素;肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪却要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。
  7. 超快速面包--切达芝士香葱司康
    作者:小英子的美食界
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    超快速面包--切达芝士香葱司康
    这个切达芝士是咸口的适合热着吃,很香很香的,加了香葱味道真是满屋飘香,切达芝士的咸再加了盐这个司康就是咸味的,所以越吃越想吃。做司康饼是非常简单的,整过过程不到一小时就可以完成的。如果想吃面包又不想花费很长时间,就可以来做这个司康饼哦。在早餐、朋友聚会、下午茶时间都可以端上一盘司康饼,现烤现吃的司康饼口感是一级棒的,外皮酥里软非常好吃。
  8. 微波红酒排骨
    作者:优雅过一生
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    微波红酒排骨
    请客吃饭,少不了一些下酒聊天的小菜,这个红酒排骨红微波炉就可以完成,方便食用,相信你的客人会很喜欢的。
  9. 家庭版炸酱面
    作者:小曹家乡菜
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    家庭版炸酱面
  10. 完美!比老干妈还要好吃的——牛肉酱
    作者:小圆食记
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    完美!比老干妈还要好吃的——牛肉酱
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。 味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。 ★★★★★ 创意指数 牛肉酱
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