宴客聚会

新年之前，再来一道适合新年家宴的菜：黑椒牛仔骨。大过年的，牛气冲天是好事！ 牛仔骨，严格说就是牛小排，即牛的胸肋骨部分。连骨带肉部分的肉吃起来总是格外香，并且增加进食的乐趣。这个也是狼同学的最爱，去粤菜餐厅总会先来一份黑椒牛仔骨，所以碰上什么市场能买到牛仔骨，我总会毫不犹豫拿下一大份。 我这里的美食做法还是遵循分享一道菜的做法，就足以学会一类菜的原则，然后，内什么黑椒牛排、黑椒牛柳、黑椒猪排、黑椒大虾等等等等的，大家也可以照此做法变通着做起来了。话说这里的黑椒汁做法我还是某次参加活动跟一位大厨学来的，材料易得，方法也简单，但味道相当不错。 总结下这类菜的做法步骤：肉类提前腌制——肉类煎到7分熟（保持嫩滑度，预留再烹饪的余地）——同时煮黑椒汁——炒配料，基本调味，然后放入煎好的肉类——倒入黑椒汁混合均匀（视最后汤汁浓稠度考虑是否勾芡）——出锅。这么一总结，是不是觉得很简单？表问我买不到牛仔骨怎么办，只需要根据自己方便替换主料的肉类，就是不同的黑椒菜了。

新疆抓饭，家庭味道，做法非常简单，材料也很简单，虽然没有饭馆里的味道正，但是也很不错哟

这个蛋糕低糖少油还添加了菠菜泥，让孩子不知不觉能吃到蔬菜，健康无添加，绝对好吃，而且没有蔬菜的怪味，只有蛋糕的香甜哦 材料：菠菜200g 鸡蛋5个（每个65g）玉米油30g 盐0.5g 糖30g 低筋面粉90g

妈妈在我的心中是位超级心灵手巧，温柔贤惠，小时候记忆最深最怀念的是妈妈做的锅贴饼和大白馒头，每次都是吃不腻。现在的我已经不再是个孩子，有了自己的家庭，每次回家都会给爸爸妈妈做上健康的食谱，各种研究美食。尽量让家人吃的更健康更有营养，最近超级喜欢面食，于是乎双色紫薯馒头诞生了，不仅好看也是特别健康营养。粗粮紫薯馒头老人多吃挺好的，为了家人健康，婧妞一直在努力不断学习。

北方的菜品南方的炒法，一盘肥美鲜嫩的花蛤，一个南北家庭的故事🌚

小炒肉是不是很耳熟，聚会的时候总是点的那个，明明卖相普通，却出乎意料的好吃。

下厨房做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的“活动”，因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。 家庭菜，就是俗称的家常菜吧，反正，我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY，无须担心很多，好吃可以多来一碗饭，不喜就捏着鼻子。其实，有时候只要自己喜欢就够了。

逢年过节，家庭聚会，朋友聚餐，总少不了几个硬菜！ 咱不是专业的大厨，也不能就为这一两个硬菜折腾好久…那简单，咱来快手版，方便又简单，关键是好吃呀😉 推荐给准备见公婆的菇凉们～因为我就是用这个菜征服了男友粑粑麻麻的胃！咱90后的菇凉们也可以上得了厅堂，下得了厨房！

酥酥香香的鸡翅是万人迷，甜中带咸辣的烤鸡翅更是聚会或派对上少不了的一道开胃前菜。作法比上炸鸡翅简单方便又不容易失败，也可以事先做好，等客人来时再回烤一下就可轻松上菜。

韭菜苔是我们华北地区秋季的时令蔬菜，味道鲜美，比韭菜有嚼劲，是许多家庭在这个季节的必炒菜！吃时令蔬菜新鲜营养，少了许多防腐剂，对身体大有益处。今天向大家推荐一道简单快手的‘’韭菜苔炒香干‘’！