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宴客聚会

宴客聚会

宴客聚会的家常做法,共“1000”个宴客聚会相关菜谱
  1. 黑椒牛仔骨
    作者:潇潇的简约厨房
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    黑椒牛仔骨
    新年之前,再来一道适合新年家宴的菜:黑椒牛仔骨。大过年的,牛气冲天是好事! 牛仔骨,严格说就是牛小排,即牛的胸肋骨部分。连骨带肉部分的肉吃起来总是格外香,并且增加进食的乐趣。这个也是狼同学的最爱,去粤菜餐厅总会先来一份黑椒牛仔骨,所以碰上什么市场能买到牛仔骨,我总会毫不犹豫拿下一大份。 我这里的美食做法还是遵循分享一道菜的做法,就足以学会一类菜的原则,然后,内什么黑椒牛排、黑椒牛柳、黑椒猪排、黑椒大虾等等等等的,大家也可以照此做法变通着做起来了。话说这里的黑椒汁做法我还是某次参加活动跟一位大厨学来的,材料易得,方法也简单,但味道相当不错。 总结下这类菜的做法步骤:肉类提前腌制——肉类煎到7分熟(保持嫩滑度,预留再烹饪的余地)——同时煮黑椒汁——炒配料,基本调味,然后放入煎好的肉类——倒入黑椒汁混合均匀(视最后汤汁浓稠度考虑是否勾芡)——出锅。这么一总结,是不是觉得很简单?表问我买不到牛仔骨怎么办,只需要根据自己方便替换主料的肉类,就是不同的黑椒菜了。
  2. 抓饭
    作者:付太太
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    抓饭
    新疆抓饭,家庭味道,做法非常简单,材料也很简单,虽然没有饭馆里的味道正,但是也很不错哟
  3. 低糖少油菠菜戚风蛋糕
    作者:小小辅食日记
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    低糖少油菠菜戚风蛋糕
    这个蛋糕低糖少油还添加了菠菜泥,让孩子不知不觉能吃到蔬菜,健康无添加,绝对好吃,而且没有蔬菜的怪味,只有蛋糕的香甜哦 材料:菠菜200g 鸡蛋5个(每个65g)玉米油30g 盐0.5g 糖30g 低筋面粉90g
  4. 双色紫薯馒头
    作者:婧妞美食
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    双色紫薯馒头
    妈妈在我的心中是位超级心灵手巧,温柔贤惠,小时候记忆最深最怀念的是妈妈做的锅贴饼和大白馒头,每次都是吃不腻。现在的我已经不再是个孩子,有了自己的家庭,每次回家都会给爸爸妈妈做上健康的食谱,各种研究美食。尽量让家人吃的更健康更有营养,最近超级喜欢面食,于是乎双色紫薯馒头诞生了,不仅好看也是特别健康营养。粗粮紫薯馒头老人多吃挺好的,为了家人健康,婧妞一直在努力不断学习。
  5. 辣炒花蛤
    作者:却如归
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    辣炒花蛤
    北方的菜品南方的炒法,一盘肥美鲜嫩的花蛤,一个南北家庭的故事🌚
  6. 农家小炒肉
    作者:优雅过一生
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    农家小炒肉
    小炒肉是不是很耳熟,聚会的时候总是点的那个,明明卖相普通,却出乎意料的好吃。
  7. 凉拌鱼香茄子
    作者:狼之舞
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    凉拌鱼香茄子
    下厨房做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的“活动”,因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。 家庭菜,就是俗称的家常菜吧,反正,我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY,无须担心很多,好吃可以多来一碗饭,不喜就捏着鼻子。其实,有时候只要自己喜欢就够了。
  8. 快手系列之---大盘鸡
    作者:小太阳吃肉肉
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    快手系列之---大盘鸡
    逢年过节,家庭聚会,朋友聚餐,总少不了几个硬菜! 咱不是专业的大厨,也不能就为这一两个硬菜折腾好久…那简单,咱来快手版,方便又简单,关键是好吃呀😉 推荐给准备见公婆的菇凉们~因为我就是用这个菜征服了男友粑粑麻麻的胃!咱90后的菇凉们也可以上得了厅堂,下得了厨房!
  9. 可乐辣味鸡翅
    作者:野犬的厨房
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    可乐辣味鸡翅
    酥酥香香的鸡翅是万人迷,甜中带咸辣的烤鸡翅更是聚会或派对上少不了的一道开胃前菜。作法比上炸鸡翅简单方便又不容易失败,也可以事先做好,等客人来时再回烤一下就可轻松上菜。
  10. 韭菜苔炒香干
    作者:厨房里的小幸福
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    韭菜苔炒香干
    韭菜苔是我们华北地区秋季的时令蔬菜,味道鲜美,比韭菜有嚼劲,是许多家庭在这个季节的必炒菜!吃时令蔬菜新鲜营养,少了许多防腐剂,对身体大有益处。今天向大家推荐一道简单快手的‘’韭菜苔炒香干‘’!
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