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1. 橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下;
2. 用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味;
3. 将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡30分钟;
4. 取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁;
5. 海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中;
6. 加盖煮10分钟后关火焖5分钟;
7. 杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。(也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。)