健脾开胃

红薯是秋天的应季食物。它不仅美味还健康，红薯对皮肤特别好，常吃红薯皮肤会变得有润泽，红薯还能补气血，红薯还能健脾胃，小孩脾胃不好，可以吃红薯来调节，便秘者可以常吃红薯，而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯缓解不适。烤红薯很受欢迎，但烤整个红薯要花很长时间。我想把烤红薯变化一下，第一要缩短烘烤时间，第二让红薯呈现出更美的一面， 于是我把红薯切长细条，用黄油、蜂蜜和桂花蜜滋润，普普通通的红薯仿佛变得高贵了。

巴蜀地区的麻辣香锅，不仅四川人喜欢，就连我们土生土长南方人也爱吃，集麻、辣、鲜、香一锅出开胃爽口还吃不够；和家人、朋友同事一起外出就餐时，各种菜式的麻辣香锅也是必点的一道下饭菜。话说吃的次数多了也成半个厨师了，今天分享的这道麻辣干锅食材和做法都特简单快捷，也不用准备辣椒买那个酱啥的，只需一包麻辣香锅调料能就搞定。干的茶树菇看着一点但泡开则有一大盆，家中就我们老俩口吃饭，担心是不是泡多了；哪知老头尝了一口后说：它比肉更好吃，越嚼越香；哈哈：有点不好意思，待全部吃完了，看到石锅中剩下的卤汁，那位都没舍得扔，晚上下了一小把面条放里面一起拌拌，说好吃极了~~~

最近的天气太热，不爱做饭也不爱吃饭。但是又不能不吃，就吃点儿酸甜开胃，又方便的。虽然是家常的番茄土豆炖牛肉，但是有了几个小窍门，味道更好而且用时更短。

我比较爱吃虾，几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁，用的冷冻青虾仁，本来还有些担心口感，做好后感觉还是不错的，口感很鲜嫩，搭配一点蔬菜清淡中有鲜香，我喜欢。

双米南瓜粥，搭配了大米、小米。营养丰富，清甜可口。

★★★★★ 小圆食记 Menu 春天的尾巴！眼看夏天就来了，过完了节该清理肠胃了，吃清爽的菜肴吧。 菠菜是最普通的时令蔬菜，娇嫩的小菠菜口感清甜特别清爽，凉拌着吃又别有一番好滋味呢。 ★★★★★ 创意指数 香辣菠菜

什么是藜麦：原产于南美洲安第斯山区，印加土著居民的主要传统食物，由于丰富，全面的营养价值，古代印加人称之为“粮食之木”。因为它易熟易消化，口感独特，有淡淡的坚果清香，对补充营养，增强机体功能，修复体质，调节免疫和内分泌，预防疾病，抗癌，减肥有明显功效，所以被列为全球10大营养食品，最具潜力谷物和超级谷物。 藜麦对于一般的都市人是陌生的，但我们只要记住它的价值和特性，把身边适合它的食材和它融合在一起，在H7N9笼罩我们生活的时刻，给家人和朋友添一抹绿色，加一点健康，多一丝关怀吧。

相信太多的人喜欢撸串串，在外面吃的担心卫生问题，而且食材也不敢保证，自己在家里做的干净卫生又好吃，今天我是用烤箱烤的肉串，味道真的太棒了，秒杀外面烧烤店的肉串，我家每次都要吃的尽兴哟……

色泽鲜艳，香辣下饭

今日分享的猪肉小米豆腐糕，来源于午餐肉的启发，把午餐肉的蛋液直接替换了小米，直接华丽大变身，一块块金灿灿的瞬间颜值加分。小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。既营养又养胃的。豆腐含有丰富的营养，对宝宝的免疫力，抵抗力都有帮助，有助于骨骼发育，大脑神经系统发育都是很好的哦！一岁左右宝宝可以一周吃一两次豆腐哦。这样一道辅食既吃粗粮，又吃肉吃菜，营养价值不用多说的。适合12+以上宝宝食用