健脾开胃

酸酸甜甜，非常开胃

来网上厨房第5天了，每天都发布一些我认为简单的美食。复杂的…额… 😅😅等我哪天真的有心情了再弄上来吧～ 这个茄汁肉沫酿豆腐，味道真的很好～ 也是我家人爱吃的美食之一～ 酸酸甜甜的，很开胃，是超级下饭的一道菜

一个土豆能变化出来花样，估计数都数不清楚。煎、炸、蒸、煮、切块、切片、捣泥。不论何种方式制作，土豆都是非常好吃的。今天就给大家推荐一道家常土豆的做法--酸辣土豆片。这道菜的土豆酸辣开胃，保准大家吃一口就放不下筷子了，真的是越吃越过瘾。

西兰花性平，富含营养元素与矿物质，具有显著的防癌抗癌、增强机体免疫功能的功效 肉桂与罗勒突出了肉的鲜味，胡萝卜带点淡淡的甜味 没放奶制品却莫名有股奶味😂也可能是我的幻觉 味道不会过于清淡，西兰花这么吃我能全部吃完~

酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 酸豆角，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。

广东人对于煲汤，搭配食材可谓是驾轻就熟，最经典的冬瓜汤便是食尚今天要介绍的一款靓汤了，加上薏仁、芡实、对慢性肠炎、消化不良等症、对浮肿病人也有疗效。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，芡实补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。这几种食材一起煲汤可以中和冬瓜的寒性，起到一个互补排毒、瘦身减肥的食疗效用。

火腿炖老鸭是绍兴的一道地方传统名菜，风味独特。 此菜味道鲜美，营养丰富。火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。在原菜谱上加入白玉菇和玉米，汤汁更鲜美了，玉米也很好地吸收了火腿和鸭子的油润，特别美味可口

夏日炎炎胃口不开，做一道芒果西米露。 芒果气味芬芳，消食开胃降压，还能瘦身去脂，西米口感Q弹，富含膳食纤维，这一道夏季芒果甜品营养丰富，又不过度寒凉，做为早餐、或是下午茶、瘦身晚餐都很好

猪身上最嫩的里脊肉，配上酸甜适中的酱汁，肉感十足，老少皆宜，也因此糖醋里脊几乎是去绿茶餐厅必点菜。

经常做的家常菜，女儿的最爱，好吃下饭。