冰糖雪梨盅
在某个同样阳光明媚的早晨，推开窗，扑面而来的的，除却清新的空气，还有夹杂的那一抹瑟瑟凉意。走在街上，满目的枯黄在凉风中沙沙落下。秋，就这样悄无声息的来了。 这个季节最容易引起秋燥，比如头痛、发热、鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状。 对付秋燥的最好办法就是多喝水，多吃水果。可以在水中加入适量的蜂蜜。水果中效果最好的是梨。梨属寒性，胃寒或体质不好的人不能直接吃梨。但可以吃蒸煮过的梨。与冰糖一起蒸过的
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食材
- 雪梨 2个
- 冰糖 50克
- 枸杞子 15粒
步骤
1. 准备食材。
2. 梨洗净晾干水分，用刻刀在三分之一处切开（没有花刀可以用刀在三分之一处直接切开）
3. 用挖球器挖出梨核。
4. 把中间果肉也挖出来一部分。
5. 挖出来的梨切成小块，也可以以直接吃掉。
6. 放进梨中间，再放入冰糖。
7. 放进碗里，上锅蒸20分钟。
8. 放入枸杞子再蒸5分钟即可。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
12. 呈。
小贴士
- 没有切花刻刀也可以直接在梨的三分子之一处用刀直接切开。
菜谱创建于:2017年09月10日 19:48
