卤虾
夏天天太热了，懒得开炒，来次不一样的做法，糟卤虾，味鲜又凉爽！是一道很美的夏日开胃菜喲！
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食材
- 大头虾 1斤
- 糟卤 适量
- 葱 适量
- 姜 两片
- 黄酒 适量
步骤
2. 将虾直接倒入开水中加黄酒继续煮，大概要煮七八分钟左右
3. 煮熟了的虾眼球是黑色凸起的
4. 把煮熟的虾沥干盛起，凉会儿。大概凉15分钟左右就可以了
5. 将虾再次倒入容器中
6. 加入三分之一的糟卤
7. 将锅盖盖好，翻滚几下，然后直接放入冰箱冷藏1小时后想吃就可以拿出来咯😜
8. 夏天的味道😊
小贴士
- 这里的虾一定要是新鲜活的喲
菜谱创建于:2016年07月27日 11:29
