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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法,共“1000”个下酒菜相关菜谱
  1. 凉拌千张
    作者:茗茗爱美食
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    凉拌千张
    开胃爽口,怎么吃都不会腻的凉拌千张,真是夏天减脂的好选择
  2. 爆炒花甲螺
    作者:味谷的厨房
    39099 4626
    爆炒花甲螺
    花甲螺就是文蛤,是重要的食用贝类之一。平时都是在外面吃,今天想自己买回来煮。一盘花甲螺炒好了,卖相尚算不错,新鲜海贝的香气扑鼻,令人垂涎欲滴,是一道很好的下酒小菜。
  3. #感恩节食谱#糖醋凤爪
    作者:尝尝好味道a
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    #感恩节食谱#糖醋凤爪
    这道菜 源于一次家庭聚餐 老爸知道我爱吃各式各样的凤爪 就点了糖醋味的 第一次吃这种口味 我还吃上了瘾 回家就炮制一番 口感嚼劲 家人都赞不绝口
  4. 黄瓜茄子
    作者:邱邱的厨房日记
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    黄瓜茄子
    夏天到了,做个高颜值的凉菜,黄瓜拌茄子,紫色的茄子,翠绿的黄瓜,看着心情就美美哒!
  5. 糖醋鸡翅根,我做太少了根本都不够吃
    作者:Lily美食谈
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    糖醋鸡翅根,我做太少了根本都不够吃
    对于很多无肉不欢的吃货而言,每一餐如果离开了肉菜真的是怎么吃饭都不香呢,肉类食材中含有丰富的蛋白质跟脂肪,能够给我们的身体补充能量。但是天天吃肉也是油腻腻的,所以把肉做成糖醋口的,酸酸甜甜的开胃好吃还不腻。接下来我就来跟大家分享一道糖醋鸡翅根的做法,酸甜开胃好吃又下饭呢,喜欢糖醋口的小伙伴一定不可错过哦。红烧肉吃多了腻的狠,做成糖醋口的开胃又好吃,上桌就被抢光了,一起来看看吧。
  6. 自制皮冻入口即化
    作者:淼淼妈DD
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    自制皮冻入口即化
    过年在我们老家家家户户待客桌上必备的一道凉菜→冻肉。 亲朋好友下酒很爽口哦!冻肉的口感是很好的,入口即化,最重要的是肥而不腻,很多人喜欢自己在家做冻肉,自己做的卫生安全上面是值得放心的,也不含什么食用胶,并且口感很Q很滑。 肉皮在去掉油物之后,是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白,是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。
  7. 凉拌猪舌
    作者:芋儿烘焙
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    凉拌猪舌
    猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌的肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏,味道都很独特,是极不油腻的美味佳肴。 记得民间有吃啥补啥的说法,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。 今天就给大家分享这道凉拌猪舌,肉质细腻,嚼劲十足,味道鲜香,超级下饭更下酒。制作极其简单,大家都来看看吧!
  8. 家常孜然四宝
    作者:黄小芽
    1976 255
    家常孜然四宝
    用孜然入菜,又香又好吃,洋葱.辣椒.豆皮的营养更是不用多说,健康又美味,这道菜虽然卖相不是太好看,可是无论是下酒下饭,味道都是很赞的! 请一定要看小贴士!
  9. 凉拌腐竹黄瓜
    作者:归家小厨
    1418 47
    凉拌腐竹黄瓜
    夏日炎炎,专治没食欲!教你一道5分钟搞定好吃到哭的凉拌腐竹黄瓜。
  10. 紫甘蓝麻油拌鸡胗
    作者:JIUJIU11928
    1902 53
    紫甘蓝麻油拌鸡胗
    紫甘蓝一般人很少吃,它富含花青素和纤维素,具有抗氧化、增强免疫力的功效,而且口感很好,甜甜脆脆的。鸡胗帮助胃肠消化,和紫甘蓝拌在一起加上麻油清清凉凉的感觉,如果吃腻了大鱼大肉,来一盘这道菜也是不错的选择。
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