下酒菜

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，黑木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。具有滋补润燥、养血益胃的功效。

第一次尝试做海鲜，自己家里人都不会处理海产品，请教师傅后，尝试做了还是成功的

炝的意思是把切成的小型原料，用沸水焯烫或用油滑透，趁热加入各种调味品，调制成菜的一种烹调方法。 今天做的是薯条，再加了香菜拌，可以作为一道小菜或者下酒菜。

营养美味，下饭下酒的一道好菜。

海带营养丰富，富含多种矿物质，维生素和蛋白质，多食用海带有降糖，降压，降脂，排毒，减肥的功效。

所谓宫保菜大家也不会陌生了吧，其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的花生米。 此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合，全新的口感，而且整道菜色泽喜庆，口味香辣，略带点酸甜，应该说是一道佐酒佳肴。

酸辣爽脆，超级下饭，你要不要也来试试？

今天买了鲜活的竹节虾，给孩子换种做法，吃鲜美原味的焗虾！这次是有史以来，做的虾最短时间全部消灭的新纪录！