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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法,共“1000”个下酒菜相关菜谱
  1. 雪菜扣肉
    作者:郭新文
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    雪菜扣肉
    入口即化肥而不腻,雪菜吸收肉的香味更好吃。
  2. 桂花糯米藕(香甜软糯)
    作者:~明※媚 Toni
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    桂花糯米藕(香甜软糯)
    桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是我国江南地区的特色名吃,属于苏菜;江苏甜品的一种,亦流行于浙江杭州等部分浙江地区。现在立秋了,民间更有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,所以秋天吃莲藕是最 好的。
  3. 低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
    作者:西蘭
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    低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
    吃腻了家常菜,来点开胃爽口的小咸菜来佐粥下饭定会让人胃口大开。这些小菜简单易做,口味清淡,对于不爱吃饭的人来说简直就是下饭神器。今天分享一款超爽口的腌黄瓜,做一次冰箱冷藏可以吃5天,简单省事,跟着我做,包你1分钟就会。
  4. 卤鸡爪
    作者:暮色雨虹
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    卤鸡爪
    卤香四溢、美味可口,既可当零食又可作佐餐小菜。还是一道不错的下酒菜哦!😍
  5. 凉拌鸡丝
    作者:阿娟
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    凉拌鸡丝
    这道菜对于要减肥的人来说是个不错的选择,鸡脯肉是低脂肪,热量比牛羊肉要低,中午一份凉拌鸡丝对减肥的我足够了。
  6. 毛豆腊肠蒸白鲞(一道菜满足两个愿望)
    作者:黄小芽
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    毛豆腊肠蒸白鲞(一道菜满足两个愿望)
    白鲞又名黄鱼鲞,是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系,经过精细加工的舟山白鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。 要注意的是,用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞,而黄鱼干,是以鲜大黄鱼腌制晒干而成的。我们这里用的是黄鱼鲞,而不是黄鱼干! 这道菜白鲞下饭,毛豆下酒,一道菜满足了芽芽和魏兄分别的需求,两个人不会抢菜吃,真好,哈哈~ 请一定要看小贴士!
  7. 洋葱圈蔬菜蛋饼
    作者:优雅的长围巾
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    洋葱圈蔬菜蛋饼
    本来想买紫色洋葱做这个圈圈蛋饼 没有买到满意的 只好用白色洋葱代替 一样美味 微微有点甜味 清香爽口 蛋香味十足 。
  8. 蒜泥黄瓜
    作者:邱邱的厨房日记
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    蒜泥黄瓜
    夏天炎热,来一道香辣爽口开胃的蒜泥黄瓜是个不错的选择,黄瓜清脆爽口,裹上满满的蒜泥,吃一块黄瓜嘎嘣脆,蒜香浓郁,好吃极了!
  9. 肉末蒸豆腐
    作者:多味小厨
    18557 3511
    肉末蒸豆腐
    生活水平好了,每天大鱼大肉是经常的,是不是会感觉吃的腻歪歪的。 吃多了大鱼大肉,偶尔吃点儿豆腐真是不错的选择,很是清爽滑嫩~这次选用的是内酯豆腐,平时都用它来做凉菜,这次我们就做一次热菜~做法非常简单,味道也真是不错~
  10. 鱼香肉丝
    作者:傲即是女人的成本
    54737 28495
    鱼香肉丝
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