卤虾酱煎豆粒

卤虾酱煎豆粒

咸鲜可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特别好的下酒菜

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食材

  • 黄豆粒 适量
  • 卤虾酱 一勺
  • 蒜苔 适量
  • 尖椒 适量
  • 植物油 适量

步骤

卤虾酱煎豆粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138630'>黄豆粒</a>洗净，放入适量清水，没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138630'>黄豆粒</a>，浸泡一天，豆粒变膨胀，控干水份

1. 黄豆粒洗净，放入适量清水，没过黄豆粒，浸泡一天，豆粒变膨胀，控干水份

卤虾酱煎豆粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切丁

2. 尖椒切丁

卤虾酱煎豆粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>切丁

3. 蒜苔切丁

卤虾酱煎豆粒,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，放入黄豆粒翻炒

4. 锅中放入适量植物油，放入黄豆粒翻炒

卤虾酱煎豆粒,黄豆粒豆皮变皱，豆粒变焦黄，倒出多余的油

5. 黄豆粒豆皮变皱，豆粒变焦黄，倒出多余的油

卤虾酱煎豆粒,放入尖椒蒜苔翻炒

6. 放入尖椒蒜苔翻炒

卤虾酱煎豆粒,加入一大勺卤炸酱

7. 加入一大勺卤炸酱

卤虾酱煎豆粒,大火翻炒均匀至起沫，关火出锅

8. 大火翻炒均匀至起沫，关火出锅

卤虾酱煎豆粒,成盘

9. 成盘

卤虾酱煎豆粒,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年05月12日 19:16
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