什锦水果茶
很多年轻人都在街上喝这个,我看了很好奇 ,这么大一杯什么玩意。后来买来喝感觉还不错,于是乎就复刻出来。
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食材
- 茉莉花茶包
- 糖浆或者白糖
- 无籽西瓜红色
- 芒果
- 青柠
- 小青柠
- 菠萝
- 香橙
- 小番茄
- 百香果
- 草莓
- 香梨
步骤
1. 购买水果不要多,要精。可以根据水果季节和自己的口味调整,不一定就是我的这些水果,必备的水果有青柠、芒果、无籽西瓜。
2. 泡茶,四人的量用4-5个茉莉花茶包。1.5升的开水 可以根据口味加重或者减轻。加糖外面卖的饮料其实都是加了很多糖浆的,口感会很好喝。但是我是根据自己的口味加糖的,也可以加冰糖或者蜂蜜(有点奢侈)。甜度自己掌握,但是要好喝就要甜,因为加了百香果和柠檬后会很酸。
3. 切水果,要切的大一些,要看着很霸气,不要切成丁了,如图就行。橙子要去皮,西瓜要稍微去籽,没有籽会有萎缩的瓜子。芒果要大块等 ,水果的比重根据自己喜好,一般西瓜放的最多。
4. 喜欢喝冰的可以加冰块,泡好的茶要先加入青柠和百香果,充分搅拌,太酸的话要加糖不然会有点涩,如果你喜好这是个口感也行。再加入其他的水果搅拌,就这么简单。
5. 我做的是1.5什的量,也可以做成小杯的如下图。
6. 在暖暖的春天和炎炎的夏天 ,冰镇起来喝爽B了。做法很简单 ,期待你的作品。
7. 上茶喽。
小贴士
- 水果要新鲜,最好不要隔夜,实在隔夜要冷藏,第二天必须喝掉。拉肚子不要怪我没提醒哦