橙子苏打水
无冷饮,不夏天。 炎炎夏日,最能续命的要数冷饮了, 从冰箱拿出冷饮,一口下去, 冰爽掠过喉咙,传遍全身, 瞬间透心凉,心飞扬! 冷饮那么多种?那种是你的最爱? 网红奶茶?碳酸饮料?冰白开水? 奶茶太过甜腻热量又高, 饮料喝多了不是变胖就是蛀牙, 白开水虽好,但喝多了总会寡淡无味。 为了完成每天8杯水的任务, 还是要想办法喝点其他的水, 要健康,要解渴,要解暑,还要有趣的那种。 那就试试这杯用苏打水调制的水果特饮吧, 带冰,能冒泡,颜值还都很高, 不仅能满足夏日解渴解闷的需求, 还能让你拍照惊艳朋友圈! 话不多说,送上食谱。
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食材
- 橙子 2个
- 苏打水 300g
- 淡奶油 50g
- 细砂糖 50g
步骤
2. 橙子去皮取出果肉,一半榨汁,将榨好的橙子汁和另一半果肉放入锅中,加入50g细砂糖。
3. 小火加热,不断搅拌直至细砂糖完全融化,橙子软糯之后关火,放进冰箱中冷藏备用。
4. 取出冷藏好的橙子果肉泥,倒入杯子三分之一的位置。
5. 倒入提前冰镇好的苏打水,加入冰块。
6. 淡奶油加20g细砂糖打发至5-6成,轻轻倒入杯中即可。
7. 成品!