秋葵虾仁煎蛋三明治,低脂简单又好吃!
秋葵是近几年流行起来的蔬菜,是一种原产于非洲的物种。它外表长的像尖椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜,肉质柔软,秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,而且热量低,是非常健康的蔬菜哦。 虾仁也是现在很多人都喜欢吃的一种食材,主要是口感Q弹爽脆,而且营养及其丰富,尤其是虾仁当中蛋白质的含量非常高,热量却很低~ 秋葵和虾仁搭配,再加上鸡蛋,营养加倍,又不会让人长胖,做成三明治当早餐再合适不过了,有颜值有营养,做法还很简单,小仙女们快点get起来吧!用东菱三明治早餐机真是太方便啦!焯秋葵虾仁和煎鸡蛋可以同时进行哦,热压好的三明治表皮金黄酥脆,好吃极啦~
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食材
- 秋葵 4根
- 虾仁 6个
- 鸡蛋 1个
- 吐司片 适量
- 黑胡椒碎 少许
- 食用油 适量
步骤
2. 东菱三明治机中加入适量水,把水烧开(我用的是热水,所以开的比较快)。
3. 煮锅在烧水的时候,可以同时用三明治机来煎鸡蛋,在三明治机中上下盘刷适量食用油。
4. 然后磕入一个鸡蛋,盖好上盘,煎制3分钟。
5. 煮锅的水开以后,下入秋葵和虾仁焯烫3分钟。
6. 三明治机提示音响后,鸡蛋煎好了,盛出备用。
7. 煮锅在烧水的时候,可以同时用三明治机来煎鸡蛋,在三明治机中上下盘刷适量食用油。
8. 三明治机的下盘放入一片吐司片,抹上番茄酱,依次放上煎蛋、秋葵(切掉尖部)、虾仁,磨上黑胡椒碎,再盖上一片吐司片压好,然后盖好上盘,设置3分钟。
9. 三明治加热好了,吐司金黄酥脆,香气扑鼻。
10. 然后从中间切开即可。
11. 放上一片薄荷叶装饰一下。