蛋糕

提拉米苏Tiramisu是一种带咖啡酒味的意大利甜点。在意大利文里提拉米苏意思是带我走。还有其他解释是拉我起来，记住我，和要回来。

这次给大家带来的这款蛋糕，无需烤箱就可以搞定，也不用抹面，只需要把各种材料混合就好啦，口感细腻丝滑，入口即化，好吃不上火。就连烘焙小白也能搞定。

戚风可以说是蛋糕界的龙头老大，简单中又有非常繁琐的细节，想要做好戚风，打发蛋白，烘烤温度都是关键，不论是做奶油蛋糕，还是空口吃都非常棒。我巨爱吃戚风蛋糕，做一个6寸，5分钟就可以消灭掉✌

据说这道甜点是在一个很偶然的情况下被发明的。当时那位厨师本来只是要烤巧克力蛋糕, 结果太早从烤箱拿出来了, 蛋糕中心还没熟, 但将错就错的结果反而大受好评, 于是就有了这个熔岩蛋糕的出生。   这个蛋糕会用到的材料都很好买, 做法也不复杂, 但是对时间与温度的控制需要很精准。刚出炉热腾腾的流心巧克力蛋糕中心缓缓流出浓醇丝滑的巧克力, 配上一球香草冰淇淋和酸酸甜甜的莓果…不啰嗦! 星期六的晚上就让巧克力的甜香充满你的厨房, 做一道浓醇的黑巧流心蛋糕留住他的人跟心吧: )据说这道甜点是在一个很偶然的情况下被发明的。当时那位厨师本来只是要烤巧克力蛋糕, 结果太早从烤箱拿出来了, 蛋糕中心还没熟, 但将错就错的结果反而大受好评, 于是就有了这个熔岩蛋糕的出生。   这个蛋糕会用到的材料都很好买, 做法也不复杂, 但是对时间与温度的控制需要很精准。刚出炉热腾腾的流心巧克力蛋糕中心缓缓流出浓醇丝滑的巧克力, 配上一球香草冰淇淋和酸酸甜甜的莓果…不啰嗦! 星期六的晚上就让巧克力的甜香充满你的厨房, 做一道浓醇的黑巧流心蛋糕留住他的人跟心吧: )

今天分享减脂期也可以吃的甜品～蔓越莓燕麦戚风蛋糕，无油少糖，还无面粉，只要鸡蛋，牛奶，燕麦片，糖这几种家常食材就可以做，做法简单，而且营养丰富，低卡低热量，好吃无负担！

午后，一杯红茶，一块红茶戚风蛋糕，哈，真享受。

香甜软糯，好吃不上火

气疯蛋糕要注意每个小细节才能成就。

没有低筋面粉，用米粉一样可以做蛋糕，味道和口感一点也不差，加了紫薯粉，虽然颜色不好看，但是味道很不错 👍👍