芒果千层蛋糕
作者:瑞鸾之爱
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千层蛋糕的出现与流行已是三年前的事儿了,依稀记得某一天,表妹给我发了条微信——姐,你知道“流氓蛋糕”吗?——我当时还吓了一跳,莫名地想这是什么鬼?后来百度了一下才知道原来是“榴芒蛋糕”哦,一点点地领教了那个千层蛋糕在当下是多么的火爆,即便是经营小菜的微商也都在出售,表妹当时还给我送来一块品尝,因为对榴莲的不可抗拒,所以感觉特别好吃。
千层蛋糕的制作很简单,无需烤箱,只需要烙几张可丽饼,然后抹上淡奶油,夹上自己喜欢的水果,便可以美美的享用,对于形状也没有任何的要求,外观的装饰更是可有可无,总之是一款很随性的甜品。