蛋奶吐司布丁
今天介绍的这款蛋奶吐司布丁制作十分简单,既可当早餐也可做下午茶小点心。制作完全没有技术含量,搅拌均匀然后倒入容器,3分钟搞好,再烤20分钟就可以了。等待的过程中,顺便再打两杯饮料,洗个脸刷个牙完全没有问题。还没出炉就飘来了香喷诱人的味道,是让人回味的甜美。虽说是布丁,但因为加了吐司小丁的缘故,口感软绵,更像是小蛋糕。每次只让桐桐吃一小个,她总是意犹未尽,隔几天又想念起这个味道。
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食材
- 吐司 2片
- 纯牛奶 200毫升
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 10到15克
- 黄油 15克
- 蓝莓干 适量
步骤
1. 白吐司切细条。
2. 再切成均匀小丁。
3. 准备好所有材料。 将黄油化成液状,待凉后再使用。
4. 鸡蛋打散。
5. 再加入牛奶和砂糖。 根据自己喜欢的甜度调整糖的用量。
6. 搅拌到砂糖融化。
7. 加入黄油搅拌均匀。
8. 倒入吐司粒和少许蓝莓干。
9. 用布丁杯装好蛋奶液,表面再撒上少许蓝莓干。
10. 烤箱预热180度,将烤盘放置中层烤制20到25分钟。
11. 吐司的花样吃法,零厨艺也能做好香甜美味的布丁,大人小孩都爱吃。
12. 细节图。
13. 成品图。
小贴士
- 可用蔓越莓、葡萄干、紫薯粒等代替蓝莓干。