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烘焙

烘焙

烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. mini小餐包
    作者:乐天派的后花园
    1997 878
    mini小餐包
    喜欢这种小小的餐包,随手一个,还可以给小孩子做小汉堡呢!
  2. 自制火腿肠披萨
    作者:尝尝好味道a
    2168 1000
    自制火腿肠披萨
    天热了,没什么胃口,儿子点的,说晚餐来一个披萨尝尝,好吧,你说的,我还能够怎么说呐,肯定给你这小吃货做一个!
  3. 黑椒土豆小面包
    作者:恩猪
    4097 955
    黑椒土豆小面包
    😂😂先哭笑一下~~ 我这个土豆帮真的为了土豆绞尽脑汁了噢~ 虽然还是土豆面包,但不能因为同样是土豆面包就认为味道一样嘛~ 这个用的是自己做的广式腊肠,卫生安全多了~ 而且最主要的是我这二款面包都不需要出手膜! 省事简单多了!新手也能容易做出来呢! 至于发酵问题,我来着重说一下: 一:看状态,2倍大, 二:不会看状态,那么现在的天气比较热,看时间,40-45分钟基本可以的了。 三:如果上面二种情方法都不会,就一边看状态一边看时间,然后手指沾面粉戳孔,不塌陷不回缩即可以! 有时候怕发过头了,戳孔时发现不塌陷但会回弹一点点的话也可以了!做二发发到位就行! 还有就是剪刀剪包是在一发整形后做二发前剪的,剪十字就好。 鸡蛋一个用了20g和面剩下的留着擦面包表面
  4. 可乐饼
    作者:沉睡中的Helen
    3107 1349
    可乐饼
    可乐饼,因为喜爱宫老爷子的电影,跟着做了一遍。
  5. 胡萝卜热狗面包,做营养美味早餐
    作者:昵称261021671
    5662 490
    胡萝卜热狗面包,做营养美味早餐
    越来越多的人都开始家庭烘焙了,从做蛋糕到面包、饼干等各种甜点,不仅满足了家庭成员的口味需求,而且在健康饮食方面,也是更好的选择。这些美食也不再局限于面包店里的那些品种了。可以根据自己的需求,来制作更加多样式的美味。比如加入蔬菜的,水果汁的,薯类的各种面包蛋糕,除了在注重口味的同时,也兼顾了营养方面的选择,而且我们需要掌握更好的技能,让这些美食更加的美味。今天分享的是,加入了胡萝卜汁,做出的面包十分美味
  6. 奶油面包卷
    作者:乐天派的后花园
    5863 702
    奶油面包卷
    这个面包非常的软,少糖,味道真的不错。不喜欢外面烘焙店甜到腻的面包,我就爱吃口味清淡的,希望有同样口味的朋友喜欢。
  7. 承味延世牛奶芒果布丁
    作者:承味
    4911 447
    承味延世牛奶芒果布丁
    一口q弹 一口丝滑 芒果的酸爽更映衬着牛奶的香浓 搅拌,打碎 倒入杯中 等待凝固 有着时间的推进 不负自己的等待
  8. 蔓越莓饼干
    作者:A大萌子
    2280 789
    蔓越莓饼干
    黄油和蔓越莓完美的融合,酸甜可口,你值得拥有。
  9. 中种北海道吐司
    作者:曲奇饼干花园
    4534 1602
    中种北海道吐司
    北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司,口感细腻润滑,非常好吃。北海道是日本的奶源基地,拥有得天独厚的天然牧场,出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油,味道香醇浓郁,所以会以此命名。 此方可做两个吐司
  10. 止咳金金桔酱
    作者:昵称253832223
    5336 582
    止咳金金桔酱
    金桔是一种营养丰富的水果,它富含VC和VK,每人吃5-6个金桔就可以满足人体一天VC的最低需求量。 同时医学价值也很高,从医学角度说,金桔具有止咳化痰、预防感冒、镇痛消炎的功效。 今天就来和隽寒妈妈学学金桔酱的做法,作为生病时的辅助治疗建议用温开水泡着喝,作为果酱搭配着面包吃很美味哦。虽然好吃,但由于含糖量高,不宜过量食用哦。
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