烘焙

这是6寸的方子，用的分蛋发，搅拌不易消泡，组织也挺不错~

属于基础餐包类，是烘焙入门级的一款面包，无需整形，夏天做一发的口感也是非常的好，小朋友们的假期来了，别再去XX快餐店了，在家自己做汉堡吧。今天先分享汉堡坯的制作。

煮了解暑的绿豆汤，正好可以做几个不加黄油绿豆馅儿的酥饼

小屿老师的海绵蛋糕， 经典的好方子。

酥掉渣的核桃酥 前段时间懒癌病一直未好，但是嘴巴还想吃零食，看见弹簧分享的桃酥，忍不住下手了，家里有黄油就做了，口感非常酥脆，而且还很香，我个人觉得比外面卖的还好吃哈~喜欢的可以试试超简单哦，适合任何小白成功率百分百哈~

奶油夹心面包，中间放了奶油，真的好香好甜哦！赶快做起来吧！

今天尝试做蒸蛋糕，前面的程序基本上和烤蛋糕都一样就是一个蒸一个烤，蒸蛋糕细腻柔软，好吃不上火，我喜欢。

司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 这是一款既简单又好吃的美食。 方子来自尘欢 模具：28x28金色不粘烤盘