奶香布丁
今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁，做法超级简单。 只需要把材料搅拌搅拌，过筛一下，分分钟搞定，新手无压力喔。 成品奶味十足，超级嫩滑，是我家小朋友的最爱！
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食材
- 牛奶 250ml
- 淡奶油 250ml
- 糖 90g
- 鸡蛋 4个
步骤
1. 先把糖称量好
3. 牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌，至糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。
4. 加入鸡蛋，用手动搅拌器搅拌均匀。
5. 把拌好的布丁液过筛2-3遍
6. 静置一小时。
7. 将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水。
8. 送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟，直到布丁液完全凝固
9. 奶味十足的小布丁就做好啦！
10. 开启美美的下午茶时光！
11. 嗯，超级嫩滑，好好吃啊😋
12. 一口又一口！
13. 简单吧？动手试一下哦😊！
小贴士
- 1.蛋液一定要过筛，这样细腻。
- 2.注入烤盘的水，温热就可以了。
菜谱创建于:2019年01月15日 19:49
