香烤馒头片
早餐吃多了单调的馒头，让我们换一换口味吧～吃剩下的馒头不要扔，裹上鸡蛋液，撒上欧芹碎，放入烤箱，隔壁小孩都馋哭了。既可以作为早餐，又可以当作小零食～
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食材
- 馒头 3个
- 鸡蛋🥚 1个
- 欧芹碎 适量
步骤
1. 1️⃣较蓬松的馒头切片。（约1.5cm厚）
2. 2️⃣ 一个鸡蛋打散。
3. 3️⃣ 烤箱250°C预热10min，烤盘上垫上油纸。
4. 4️⃣ 馒头片放入鸡蛋液中，均匀裹上鸡蛋液。
5. 5️⃣ 依次放入烤箱中，表面撒上欧芹碎（也可以不撒，或者怕黑芝麻之类的点缀）。150°C烤10min。
6. 6️⃣ 拿出翻面，继续上下火烤10分钟。
7. 7️⃣ 烤至两面金黄即可。（也可以时间再久一点，具体的自己摸索，烤到发脆做小零食特别好吃～）
8. 8️⃣ 完美，开吃！
菜谱创建于:2018年10月15日 20:31
