香蕉蛋饼

香蕉蛋饼

香甜松软的早餐饼，做法简单，不放水不放油，快手又营养

妃英里

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 香蕉 1根
  • 面粉 半碗

步骤

香蕉蛋饼,准备食材

1. 准备食材

香蕉蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>掰成小块放入碗中

2. 香蕉掰成小块放入碗中

香蕉蛋饼,用勺子碾压成细腻的香蕉泥

3. 用勺子碾压成细腻的香蕉泥

香蕉蛋饼,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，充分搅拌均匀

4. 打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀

香蕉蛋饼,少量多次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

5. 少量多次加入面粉

香蕉蛋饼,搅拌成无颗粒的浓稠面糊

6. 搅拌成无颗粒的浓稠面糊

香蕉蛋饼,不粘锅不放油，倒入适量面糊，摇动锅把手将面糊摊匀

7. 不粘锅不放油，倒入适量面糊，摇动锅把手将面糊摊匀

香蕉蛋饼,底面凝固，表面出现炸裂的小气泡时翻面

8. 底面凝固，表面出现炸裂的小气泡时翻面

香蕉蛋饼,超小火再煎1分钟左右即可

9. 超小火再煎1分钟左右即可

香蕉蛋饼,出锅啦

10. 出锅啦

小贴士

  1. 全程超超小火！
菜谱创建于:2019年06月02日 21:40
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