西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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食材

  • 鸡蛋
  • 西红柿
  • 葱花

步骤

西红柿炒鸡蛋,柿子一切两半，去掉根，用勺子贴边去皮

1. 柿子一切两半，去掉根，用勺子贴边去皮

西红柿炒鸡蛋,去掉皮的柿子切碎

2. 去掉皮的柿子切碎

西红柿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碎，一定要等油下了锅再打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，等油快热了再搅<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打早了会氧化，搅早了不起个，有温水往蛋液里加两小勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒出来多还软。

3. 鸡蛋打碎，一定要等油下了锅再打鸡蛋，等油快热了再搅鸡蛋，因为鸡蛋打早了会氧化，搅早了不起个，有温水往蛋液里加两小勺，鸡蛋炒出来多还软。

西红柿炒鸡蛋,油足够热了把鸡蛋倒里，油要多点，炒鸡蛋多放点油，鸡蛋炒出来比较多而且软，当然也不要太多了

4. 油足够热了把鸡蛋倒里，油要多点，炒鸡蛋多放点油，鸡蛋炒出来比较多而且软，当然也不要太多了

西红柿炒鸡蛋,用筷子轻轻把熟的蛋播到一边，鸡蛋都熟了，把切好的柿子和葱花倒里，翻炒

5. 用筷子轻轻把熟的蛋播到一边，鸡蛋都熟了，把切好的柿子和葱花倒里，翻炒

西红柿炒鸡蛋,柿子马上就化掉了，像浓的番茄汁一样，少放一点盐，一滴酱油一滴耗油，这样做的超好吃，比放糖放番茄酱的好吃多了！喜欢泡饭的可以加点水，盖盖焖一小会！

6. 柿子马上就化掉了，像浓的番茄汁一样，少放一点盐，一滴酱油一滴耗油，这样做的超好吃，比放糖放番茄酱的好吃多了！喜欢泡饭的可以加点水，盖盖焖一小会！

西红柿炒鸡蛋,看着就有食欲吧！

7. 看着就有食欲吧！

菜谱创建于:2016年07月06日 12:28
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