西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

这是一道非常有营养的菜,老少皆宜。儿子喜欢用来盖在米饭上吃,儿子说:这道菜只有妈妈炒的才最好吃。

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食材

  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 一个
  • 青椒 一个
  • 适量
  • 少许

步骤

西红柿炒鸡蛋,准备好食材。

1. 准备好食材。

西红柿炒鸡蛋,青辣椒洗净切滚刀块。

2. 青辣椒洗净切滚刀块。

西红柿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>需要两个

3. 鸡蛋需要两个

西红柿炒鸡蛋,把鸡蛋打碗中,搅拌均匀。

4. 把鸡蛋打碗中,搅拌均匀。

西红柿炒鸡蛋,炒出来盛入碗中备用。

5. 炒出来盛入碗中备用。

西红柿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>去皮。

6. 西红柿去皮。

西红柿炒鸡蛋,切成大小均匀的块。

7. 切成大小均匀的块。

西红柿炒鸡蛋,锅中放油,加入青辣椒炒。

8. 锅中放油,加入青辣椒炒。

西红柿炒鸡蛋,接着加入西红柿一起翻炒。

9. 接着加入西红柿一起翻炒。

西红柿炒鸡蛋,然后加入鸡蛋翻炒均匀

10. 然后加入鸡蛋翻炒均匀

西红柿炒鸡蛋,接着放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

11. 接着放入少许

西红柿炒鸡蛋,加入少许盐。

12. 加入少许盐。

西红柿炒鸡蛋,翻炒均匀即可。

13. 翻炒均匀即可。

西红柿炒鸡蛋,装盘上桌就可以开动了。

14. 装盘上桌就可以开动了。

小贴士

  1. 1.做这道菜调料很简单,盐即可。糖是中和西红柿的酸味,喜欢酸的也可不加。
  2. 2.放点青椒味道会更好。
菜谱创建于:2018年01月15日 23:21

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