自制水果酸奶
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。
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食材
- 纯牛奶 800克
- 益生菌 1克
- 小熊酸奶机 一个
- 西瓜 适量
步骤
1. 先用开水烫酸奶机内杯及盖子
2. 烫后的水直接倒入发酵缸中
3. 准备牛奶及益生菌
4. 倒入800克牛奶一克益生菌搅拌五分钟
5. 放入发酵缸盖好盖，通电发酵8-12小时
6. 做好的酸奶可以直接食用，也可放冰箱冷藏风味更佳，吃时可加糖或蜂蜜及水果
小贴士
- 容器一定要开水烫一下；观察时间差不多了如果凝固了就可以了；做好的酸奶可以立即食用，也可以放冰箱冷藏风味更佳；吃的时候可以依个人口味放糖或蜂蜜及各种水果
菜谱创建于:2016年08月01日 17:48
