孕期

今天给孩子们来一款简单的，妈妈们都会做的慕斯蛋糕，不需要烤箱也不需要特殊道具，真的美翻了~~ 慕斯的口感类似于布丁，吃起来很是绵软，入口即化~ 很多孩子都喜欢，在这样的夏天吃它很是合适。如果碰巧孩子生日，自制一个这样的蛋糕也是棒棒哒。 红心火龙果含丰富的维生素，花青素，它是一种低热量，高纤维的水果。经常食用可润肺，明目，对便秘也有辅助治疗的作用。

我是家里唯一一个爱吃牛油果的人，闺蜜怀孕的时候听说牛油果很有营养，于是买了一大箱，回来后发现食不下咽，全部推我这了，然后我用了一星期的时间干掉了十几个牛油果。。。各种吃，醮糖，牛奶奶昔，酸奶奶昔，烤披萨，三明治，手抓饼，真是只有你想不到，没有我吃不到的吃法。早餐的比较喜欢做酸奶奶昔，用牛油果的就更加好了，吃了一碗很饱腹，营养又可以减肥

豌豆黄从第一次吃到就再无法忘记。淡淡的豌豆味，清凉爽口，细腻软糯，味道香甜，入口即化，是一种很适合夏天的小点心。虽说是帝都小吃，咱在家也一样可以做，只要10几分钟就可以。 看了好多人做豌豆黄都要炒个半小时，这么热的天会炒崩溃的，看看柚子妈的只要炒3，5分钟就可以了。我们一起进入北京传统小吃—豌豆黄的世界吧。

宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，1岁以上都还是要少糖少油。这么一说，很多妈妈就着急啦，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？讲真，这都不是事儿~ 不是只有盐、酱油、味精才能调味，用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且，没有味道，我们完全可以从辅食的“色相”入手呀！ 怎么能让辅食变得好吃呢，今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼，集绿色、黄色、黄色、橙色于一体，

妈妈很喜欢料理，也喜欢看美食类的书，从小耳濡目染，我也会经常翻看这些书。以前的美食书文字说明较多，配图很少，一次我在少有的图片中看到了卤肉饭，被图片深深吸引，看过介绍后了解到卤肉饭是台湾特色美食之一，在文火慢炖的过程中五花肉吸收了各种调味料的精华，让卤肉呈现了特殊的香气和味道，一碗米饭、一勺卤肉、一个卤蛋，再配上一棵青菜，这个味道让人无法忘却。

这道菜是我在英国时，房东用来和我交换炒饭的菜谱，因为她太喜欢我做的炒饭了。外国人不喜欢欠人情，于是把她妈妈传给她的这道菜教给了我，两不相欠。 材料中的奶油白汁做法见前面菜谱，如果没时间做也可以用纯牛奶代替。

孩子们面临考试，晚睡多思虑伤害脾胃，影响消化吸收。給孩子们做个健脾能量午餐吧，杂蔬咖喱牛肉，一道菜搭米饭，十种食材四十分钟搞定。忙碌妈妈可早上提前做好，装入乐扣盒放冰箱冷藏或给家人带到学校和公司。想瘦身的朋友，控制米饭一两，牛肉一两，土豆二两，健脾去湿的同时改善体质，就是非常有效的瘦身餐了。

有时候看着剩下的米饭是不是无从下手？ 扔掉太浪费！2017年国家粮食局发布数据，中国每年餐桌之外浪费的粮食约3500万吨。3500吨!多么庞大的数字，而就在这里面就有你我浪费掉的米饭。是否想过这一顿米饭能救多少战争国家的小朋友？ 那么下一顿接着吃？吃起来硬邦邦，咽不下去。蛋炒蛋？孩子已经吃腻啦。 那么，妈妈们就要问了，怎么把剩下的米饭做的好吃又营养呢？今天来个剩饭改造，不管是爱吃米饭还是爱吃面食，宝宝都会喜欢。类似于米饭披萨，简直是“剩米饭的克星”！ 参考月龄：11M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

之前有过韭菜饼，需要和面，需要拌馅，有妈妈觉得早上时间不够，就有了今天的韭菜鱼肉饼，从切菜到烙饼到进嘴，全程10分钟，香气与鲜味并存。适合任意时刻食用。 饼皮用面粉活成的，如果你喜欢发酵的饼皮，前一晚将面糊活好，加1克酵母搅匀，冰箱冷藏发酵1夜，第二天早上直接烙饼，饼皮会更加松软。 面饼皮可以换成蛋饼皮，这取决于你其他的早餐是什么了。如果已经有碳水化合物类主食，比如粥、炒饭、米糊、红薯芋头，就用蛋饼。如果还没有主食，只有豆浆、蔬菜、水果、坚果，那么就用面饼皮。 参考月龄：10M+

小朋友在幼儿园里吃了纸杯蛋糕的点心后，回来后说：妈妈，你以后可以做那个小小的个儿的，用纸包着的蛋糕给我吃吗？我以为是那种老式的纸杯蛋糕，后来有一天我去接小朋友幼儿园放学回家，恰巧碰上小朋友去学电子琴，所以老师布置的作业还没有抄完，那天她和一个小朋友比较晚离去，下午茶剩下的蛋糕还有几个，老师把蛋糕分给了小朋友。女儿拿着蛋糕就开心的说：妈妈，就是这个纸杯蛋糕了，我喜欢吃。原来不是老式的那种纸杯蛋糕啊！ 既然小朋友喜欢吃，那我也做了一些纸杯蛋糕让她尝尝，此次我做的纸杯蛋糕是加了核桃仁的，加了核桃仁的蛋糕不仅好看，更添加了一份酥香，更重要的是核桃的营养价值很高，并且核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。既然小朋友喜欢吃纸杯蛋糕，那蛋糕就要自己做，自己做的更加营养、卫生，又不含添加剂和防腐剂，又何其而不为之呢？核桃纸杯蛋糕的做法也是很简易，让我们学起来吧