汤饭

新疆人自己的汤饭。

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食材

面粉适量（根据人头和面）
葱两根
番茄 2个
土豆 1个
胡萝卜 1个
芹菜 300g
豆角 300g
火腿肠一根
油白菜 300g
盐 1勺
味极鲜适量
鸡精适量

步骤

汤饭,先根据人头和面，面和好醒20～30分钟

1. 先根据人头和面，面和好醒20～30分钟

汤饭,需要的蔬菜都洗干净切丁

2. 需要的蔬菜都洗干净切丁

汤饭,油烧好了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>炝锅，出香味后，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>翻炒3～5分钟，在倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>翻炒。差不多的时候加水。
因为时间原因炒的过程没有拍照。

3. 油烧好了葱炝锅，出香味后，倒入番茄，土豆，胡萝卜翻炒3～5分钟，在倒入芹菜和豆角翻炒。差不多的时候加水。因为时间原因炒的过程没有拍照。

汤饭,锅里加入水的时候就可以把醒好的面擀好。

4. 锅里加入水的时候就可以把醒好的面擀好。

汤饭,切成条，揪成一节一节的下锅里

5. 切成条，揪成一节一节的下锅里

汤饭,面揪好，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3494'>油白菜</a>，大火煮上个3～5分钟就可以出锅拉，喜欢吃香菜的人可以撒点香菜。

6. 面揪好，放油白菜，大火煮上个3～5分钟就可以出锅拉，喜欢吃香菜的人可以撒点香菜。

菜谱创建于:2016年09月28日 21:37

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