Spaghetti aop
为了迎合实时活动“人人都会做西餐”,教大家一个意大利餐里的最基本的一款面--Spaghetti aop。这是一款每一个意大利餐厅里都有的但是不会进入菜单的意大利面,就相当于我们中餐的番茄炒蛋,不管到哪一个餐厅只要你点都能吃得到的菜谱!
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食材
- Spaghetti(意大利直面) 适量
- 蒜 三、四个
- 小米椒 适量
- 法香 四朵
- 橄榄油、盐 适量
步骤
1. 准备食材
3. 首先,下橄榄油下蒜片,把蒜片炸至金黄炸出香味。
4. 再下辣椒圈
5. 这一步很重要,把法香碎下锅爆香,马上迅速加入高汤和盐(如果没有就加水),一定要把握好,不能糊了。
6. 最后把煮好的Spaghetti下锅拌匀,出锅摆盘一切OK,就是这么简单,你开始在做了吗?
小贴士
- 这道菜讲究的是火候和手法,刚开始是有一些困难的,正所谓最简单也是最困难的!
菜谱创建于:2016年11月25日 00:15
应季菜肴
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