羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块

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食材

  • 羽衣甘蓝 1 0 把
  • 圣女果番茄 0 3/4 杯
  • 帕尔玛干酪 0 0 适量
  • 大蒜瓣 1 0
  • 柠檬汁 3 0 汤匙
  • 柠檬皮 0 0 适量
  • 法式芥末酱 1 0 汤匙
  • 蜂蜜 1 0 汤匙
  • 特级初榨橄榄油 0 1/4 杯
  • 盐和黑胡椒 0 0 适量
  • 特级初榨橄榄油 3 0 汤匙
  • 特级初榨橄榄油 2 0 汤匙
  • 大蒜瓣 2 0
  • 隔天的意大利面包 3 0 条
  • 盐和黑胡椒 0 0 适量

步骤

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,用手抓住羽衣甘蓝的叶子,然后把叶子从茎上分离。

1. 用手抓住羽衣甘蓝的叶子,然后把叶子从茎上分离。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,把羽衣甘蓝的叶片切成丝带状。

2. 把羽衣甘蓝的叶片切成丝带状。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,切好的羽衣甘蓝用水洗净.

3. 切好的羽衣甘蓝用水洗净.

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,在一个沙拉甩干器中甩去多余的水分。

4. 在一个沙拉甩干器中甩去多余的水分。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,把羽衣甘蓝放入大碗中,淋上特级初榨榨橄榄油,撒上一些盐(1 把)。用手轻轻揉捏挤压叶片,使之变柔软。

5. 把羽衣甘蓝放入大碗中,淋上特级初榨榨橄榄油,撒上一些盐(1 把)。用手轻轻揉捏挤压叶片,使之变柔软。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,圣女果(3/4 杯)切半.

6. 圣女果(3/4 杯)切半.

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,大蒜瓣切末.

7. 大蒜瓣切末.

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,在一个小碗中,加入蒜末,柠檬汁, 柠檬皮, 法式芥末酱,蜂蜜,搅拌均匀。

8. 在一个小碗中,加入蒜末,柠檬汁, 柠檬皮, 法式芥末酱,蜂蜜,搅拌均匀。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,缓缓倒入橄榄油,边倒边搅拌直到完全混合,加点盐和黑胡椒调味。

9. 缓缓倒入橄榄油,边倒边搅拌直到完全混合,加点盐和黑胡椒调味。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,把2/3的沙拉汁倒入装有羽衣甘蓝的大碗中,混合均匀.

10. 把2/3的沙拉汁倒入装有羽衣甘蓝的大碗中,混合均匀.

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,把叶片留在沙拉汁中至少腌制5分钟。

11. 把叶片留在沙拉汁中至少腌制5分钟。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,在一个平底锅中,加入特级初榨橄榄油(1/4 杯),压扁的大蒜瓣(1),中火加热,煎至大蒜变得金黄并香气十足,这个过程大约需要两分钟。煎好后把大蒜瓣取出,弃置不用。

12. 在一个平底锅中,加入特级初榨橄榄油(1/4 杯),压扁的大蒜瓣(1),中火加热,煎至大蒜变得金黄并香气十足,这个过程大约需要两分钟。煎好后把大蒜瓣取出,弃置不用。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,把隔天的意大利面包(3 条)切成小块状,如果你没有隔天的面包,可以把新鲜的面包放入150度的烤箱中烤干。

13. 把隔天的意大利面包(3 条)切成小块状,如果你没有隔天的面包,可以把新鲜的面包放入150度的烤箱中烤干。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,平底锅中倒入少许橄榄油,烧热后放入面包块,不停翻拌直到面包块变脆,吸收掉所有的油并呈现出金黄色的色泽。撒上一点盐和黑胡椒,关火,放置一旁备用。

14. 平底锅中倒入少许橄榄油,烧热后放入面包块,不停翻拌直到面包块变脆,吸收掉所有的油并呈现出金黄色的色泽。撒上一点盐和黑胡椒,关火,放置一旁备用。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,尝一下沙拉的味道,如果你想要味道重一点的话可以把剩下的沙拉汁倒进去,翻拌均匀。把沙拉盛入盘中,在上面放上圣女果和面包块。

15. 尝一下沙拉的味道,如果你想要味道重一点的话可以把剩下的沙拉汁倒进去,翻拌均匀。把沙拉盛入盘中,在上面放上圣女果和面包块。

羽衣甘蓝沙拉佐蒜香面包块,削一些帕尔玛干酪丝在沙拉上。

16. 削一些帕尔玛干酪丝在沙拉上。

菜谱创建于:2017年09月01日 17:40

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