新奥尔良烤翅
甜甜的蜂蜜水刷一层,味道好极了,宝宝一口气吃了4只
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食材
- 中翅 350g
- 新奥尔良烤翅腌料 25g
- 水1 25g
- 蜂蜜 10g
- 水2 5g
步骤
1. 中翅洗干净晾干
2. 着急用的话可以用厨房纸巾吸干表面水分
3. 在中翅上插几个孔,为了更好的入味
4. 腌料25g+水25g(1:1)
5. 调好的腌料倒入中翅
6. 搅拌均匀
7. 保鲜膜包好放冰箱冷藏8-12小时,中间多翻拌几次可以更好的入味
8. 我腌了一晚,烤盘放低层铺上锡纸,烤架放中层,200度烤15-20分,翻一面再烤15-20分钟
9. 蜂蜜:水=2:1(烤5分钟之后刷一次,翻面之后再刷一次,出烤箱之后再刷一次)
10. 这是翻面之后的图片
11. 装盘
12. 开吃
菜谱创建于:2017年09月16日 12:35