创意培根鲜虾鸡蛋三明治

创意培根鲜虾鸡蛋三明治

最近迷恋自己做早饭，好吃又有营养，而且也乐趣多多，三明治算是一个早餐好选择，不仅携带方便而且涉及食材很广，营养完全跟得上，自己随意搭配就好，重点是很快上手，厨房小白也轻松搞定！

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食材

  • 吐司 2片
  • 虾 6只
  • 培根 2片
  • 鸡蛋 1颗
  • 芝士片 1片
  • 生菜叶 1大片（分成两小片）
  • 盐 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 料酒 少许
  • 沙拉酱/番茄沙司 适量

步骤

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,准备好所需食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>可以用鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>也可以用冻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，实际操作中我把番茄沙司换成了沙拉酱，两个都可以，看个人喜好。

1. 准备好所需食材，虾可以用鲜虾也可以用冻虾，实际操作中我把番茄沙司换成了沙拉酱，两个都可以，看个人喜好。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step1:虾去头剥壳冲洗干净，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、食盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>腌制5-10分钟，达到去腥的目的。

2. step1:虾去头剥壳冲洗干净，加入少许料酒、食盐和黑胡椒腌制5-10分钟，达到去腥的目的。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step2:平底锅开火预热，锅热后小火加热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>，注意勤反面，避免<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>糊。

3. step2:平底锅开火预热，锅热后小火加热吐司，注意勤反面，避免吐司糊。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step3:取一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入少许盐和少许水

4. step3:取一颗鸡蛋打散，加入少许盐和少许水

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step4:热好吐司的平底锅中加入少量油，倒入蛋液小火翻炒。

5. step4:热好吐司的平底锅中加入少量油，倒入蛋液小火翻炒。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step5:小火将鸡蛋炒好后备用，不要炒的的太老，会影响口感。

6. step5:小火将鸡蛋炒好后备用，不要炒的的太老，会影响口感。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step6:借着炒鸡蛋后锅中的底油煎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>和虾，依旧是小火，一定要勤翻面，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>本来就是熟的所以不用很久，虾也非常好熟。

7. step6:借着炒鸡蛋后锅中的底油煎培根和虾，依旧是小火，一定要勤翻面，培根本来就是熟的所以不用很久，虾也非常好熟。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step7:培根煎到表面微焦即可夹出备用。

8. step7:培根煎到表面微焦即可夹出备用。

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step8: 虾煎到两面变色，中间熟透即可

9. step8: 虾煎到两面变色，中间熟透即可

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step9：吐司片上铺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92833'>生菜叶</a>，尽量和吐司大小一致

10. step9：吐司片上铺生菜叶，尽量和吐司大小一致

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step10:加一层培根

11. step10:加一层培根

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step11:挤沙拉酱，不需要太多，稍后还有芝士沙拉酱太多会腻

12. step11:挤沙拉酱，不需要太多，稍后还有芝士沙拉酱太多会腻

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step12:把炒好的鸡蛋铺满

13. step12:把炒好的鸡蛋铺满

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step13:铺一片芝士

14. step13:铺一片芝士

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step14:摆上虾

15. step14:摆上虾

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,step15:盖上另一片吐司，用保鲜膜包裹住，然后对半切开，三明治就做好啦，配些水果，接下来就是享用享用时间！

16. step15:盖上另一片吐司，用保鲜膜包裹住，然后对半切开，三明治就做好啦，配些水果，接下来就是享用享用时间！

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,摆盘📷

17. 摆盘📷

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,有食欲吗～

18. 有食欲吗～

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,开吃！

19. 开吃！

创意培根鲜虾鸡蛋三明治,超级美味的三明治，自己动手试试吧～

20. 超级美味的三明治，自己动手试试吧～

小贴士

  1. 1.早餐宜清淡，所以用油的步骤都尽量 少油
  2. 2.用锅的时候全程 小火，避免糊锅
  3. 3.酱料可随心选择，没有限制哦，喜欢就是最好
菜谱创建于:2017年11月02日 22:23
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