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夏季时令

夏季时令

夏季时令的家常做法,共“1000”个夏季时令相关菜谱
  1. 芹菜叶鸡蛋饼
    作者:宁宁妈-无锡
    2700 917
    芹菜叶鸡蛋饼
    我家买芹菜,一般芹菜茎用来炒菜,芹菜叶都是择下来摊饼吃。 新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。 它的药用价值也不容忽视:平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。芹菜不仅富含水和纤维,还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质,因此,芹菜还是减肥食品哟。 不过因为芹菜性寒,脾胃虚寒的人要少食;血压过低的患者更应注意避免食用。
  2. 吃不腻的奶香吐司
    作者:Phina买汰烧
    2703 100
    吃不腻的奶香吐司
    只需揉一次
  3. 家常小炒四季豆
    作者:釆薇
    13595 1341
    家常小炒四季豆
    四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。
  4. 绿豆抹茶布丁
    作者:火镀红叶
    5225 515
    绿豆抹茶布丁
    绿豆是夏天必不能少的解暑利器,家家都会做些绿豆甜汤,绿豆糕等等的美食,即可解馋又有食疗效果,绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质,有清热消暑、祛瘀解毒,对肝脏和肾脏都有保健效果;广东人喜欢用绿豆配上鸽子煲汤,那可是好喝的不得了的一款汤,常在春季时就会煲这个汤给小孩喝,说是喝了就不会长小疮了...这次我来点不一样的,用绿豆仁加抹茶粉做布丁,软软的,沙沙的,这款青清的小甜品一定会带给你不一样的感受。
  5. 夏季消暑饮品—冰镇酸梅汤
    作者:然儿小食光
    6209 1163
    夏季消暑饮品—冰镇酸梅汤
    酸梅汤的功效 解暑:酸梅汤善于生津液、止烦渴、解暑热,酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有很好生津止渴的功效,常用来治疗热病口渴、咽干等症,适宜夏季饮用。 开胃:酸梅汤味酸,且含有柠檬酸、苹果酸等,具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用,特别适宜食欲不振、厌食者饮用。 抗疲劳:身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素,而酸梅汤中含有一种枸缘酸能够有效的抑制乳酸,并能祛除血管中的有害物质。因此在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很好的提神、抗疲劳作用,让肌肉和血管组织恢复活力。 降肝火:中医上来讲,酸味入肝经,酸梅汤不仅能平降肝火,还能促进脾胃消化、滋养肝脏。 炎炎夏日自己动手为家人煮一杯清凉解暑健康无添加的酸梅汤吧!
  6. Fluff法式柠檬蛋白挞
    作者:苏年锦食
    2020 313
    Fluff法式柠檬蛋白挞
    每到夏天,我都对柠檬有爱爱爱爱不完的偏执。热衷于尝试所有柠檬口味的甜点。 上次用来调试马卡龙的Fluff棉花糖还剩了一些,一直也不知道该做点什么好。扫了眼工作台看到还有颗柠檬,锵锵锵,来吧,柠檬蛋白挞走起~~ 这款挞经过冷藏之后,柠檬内馅儿冰冰凉凉,搭配挞底和顶部的蛋白霜,酸甜酥香。美貌与美味并存。 此配方可以做4个 4寸挞模。
  7. 双色慕斯杯子蛋糕
    作者:小耳Maggie
    3403 439
    双色慕斯杯子蛋糕
    夏天来了 热裤连衣裙,是这季节独有的风景 雪糕慕斯冻芝士,是这季节应有的味道
  8. 秘焖鲟龙鱼
    作者:爱生活的馋猫
    4980 185
    秘焖鲟龙鱼
    前几天腌制的山黄皮,昨晚翻来看了看,有点缩水了,还冒出了香气。熏得我口水直流,于是就去菜场买回了条鲟龙鱼,打算用山黄皮焖着试试。鲟龙鱼肉结实,骨头几乎都是软骨,它可是个补钙小能手,几乎全身都能食用。香煎了鲟龙鱼,加点儿番茄,山黄皮进去焖,酸甜带着山黄皮的香气,十分的开胃可口。熬多些汤汁,浇在米饭上,这个炎热的夏天,你也能吃上两碗饭~
  9. 小朋友都爱吃的三色芋圆红豆汤
    作者:清然夏
    3357 244
    小朋友都爱吃的三色芋圆红豆汤
    寒冷的冬季里,总是想吃上一碗热腾腾的红豆汤!搭配Q弹的芋圆,想想就觉得幸福!
  10. 巴沙之恋
    作者:碳烤小肥杨
    1825 112
    巴沙之恋
    用简单食材,做美味佳肴。 夏天怎能少得了沙拉。
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