奶油浓金汤💮香蒜吐司

奶油浓金汤💮香蒜吐司

奶油浓汤💮香蒜吐司是西餐厅里的畅销款,南瓜奶油浓汤口感细腻顺滑,美味香醇,香蒜吐司焦黄酥脆,满口生香

食九刀

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食材

  • 南瓜 250g
  • 淡奶油 50g
  • 美国大杏仁 50克
  • 食盐 2g
  • 650g
  • 黑胡椒粉 少许
  • 吐司片 4片
  • 无盐黄油 60g
  • 蒜泥 12g
  • 1g
  • 香草 少许

步骤

奶油浓金汤💮香蒜吐司,先做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>坚果奶油浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>洗净去皮切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2487'>美国大杏仁</a>用烤箱烤出香味

1. 先做南瓜坚果奶油浓汤,南瓜洗净去皮切块,美国大杏仁用烤箱烤出香味

奶油浓金汤💮香蒜吐司,将南瓜和熟杏仁放进破壁料理机中

2. 将南瓜和熟杏仁放进破壁料理机中

奶油浓金汤💮香蒜吐司,加入清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>位不要超出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>量的上限,

3. 加入清位不要超出量的上限,

奶油浓金汤💮香蒜吐司,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

4. 加入淡奶油

奶油浓金汤💮香蒜吐司,加入盐,盐的多少可按照自己口味调整

5. 加入盐,盐的多少可按照自己口味调整

奶油浓金汤💮香蒜吐司,锁紧破壁料理机的杯盖将机器放入底座

6. 锁紧破壁料理机的杯盖将机器放入底座

奶油浓金汤💮香蒜吐司,开始浓汤功能

7. 开始浓汤功能

奶油浓金汤💮香蒜吐司,利用破壁料理机工作的时间做香蒜吐司,黄油切小块用微波炉加热15秒软化

8. 利用破壁料理机工作的时间做香蒜吐司,黄油切小块用微波炉加热15秒软化

奶油浓金汤💮香蒜吐司,蒜压成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3683'>香草</a>碎放入黄油中搅拌均匀(这款用的是切碎的百里香,用罗勒叶和欧芹都可以)

9. 蒜压成蒜泥加少许香草碎放入黄油中搅拌均匀(这款用的是切碎的百里香,用罗勒叶和欧芹都可以)

奶油浓金汤💮香蒜吐司,将做好的蒜泥黄油均匀抹在切好的土司片上,四面都要均匀涂好,摆在烤盘上

10. 将做好的蒜泥黄油均匀抹在切好的土司片上,四面都要均匀涂好,摆在烤盘上

奶油浓金汤💮香蒜吐司,放入预热好170度的烤箱中层,烤10到15分钟至表面金黄出炉,

11. 放入预热好170度的烤箱中层,烤10到15分钟至表面金黄出炉,

奶油浓金汤💮香蒜吐司,南瓜坚果奶油浓汤打好后,淋少许淡奶油撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>即可

12. 南瓜坚果奶油浓汤打好后,淋少许淡奶油撒黑胡椒粉即可

小贴士

  1. 1,如果没有可加热的破壁机,就将南瓜蒸熟后在搅打
  2. 2,我高汤的话,建议用高汤代替水,味道更好,
  3. 3,淡奶油有浓浓奶香,选用时要用动物性的,不要使用植物性淡奶油
菜谱创建于:2018年01月11日 11:50

应季菜肴

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