五分钟搞定一道有荤有素有主食的快手辅食 全家都可以吃哦~
建议月龄8M+ 给宝宝的营养 西红柿经过煸炒会产生大量的番茄红素，能提高宝宝的免疫力。西兰花富含钙、铁、钾、锰等营养元素，矿物质种类丰富，是蔬菜中的佼佼者。口蘑能为宝宝补充生长发育所需的许多矿物质和维生素。搭配补铁神器自制肉松，简直营养到爆啊。 我用自带酸甜味的西红柿做汤底，搭配自带鲜味的口蘑，无需任何调料，味道也是棒棒的。 超快手的一道辅食，关键是全家都能吃啊！省得宝妈做两锅饭。
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食材
- 西红柿 一个
- 西兰花（菠菜小白菜） 三小朵
- 口蘑或香菇 一个
- 蛋黄 一个
- 中筋面粉 25g
- 冷水 少许
- 自制肉松 少许
步骤
1. 西红柿去皮切成适合自家宝宝咀嚼的小丁。
2. 西兰花焯水，去坚硬的根，切成碎末。
3. 口菇洗干净切成碎末。
4. 滴入少量冷水，筷子画圈搅拌到无水状态，按照这种方法，少量多次加水搅拌，直至面粉全部呈颗粒状，没有干面粉。
5. 锅里边刷少许油，放入西红柿煸炒到软烂。
6. 加冷水，水开后放入口蘑、西兰花。
7. 面絮分三次等量倒入锅中，每倒一次搅拌一次，防止堆积成面疙瘩。
8. 取一个蛋黄打散，转圈倒入锅中。
9. 鸡蛋熟了后，放入少许肉松粉。给宝宝盛出一碗。
10. 加入生抽、香油、盐、白胡椒粉，给自己也来一碗吧！
小贴士
- 这道辅食很简单，注意拌面絮的时候，注意少量多次加水就可以了。
- 口蘑可以换成香菇，西兰花也可以换成菠菜小白菜等等，妈妈们注意食材多样化，营养均衡就可以了。
- 对蛋清不过敏的宝宝用全蛋。
菜谱创建于:2018年01月14日 21:04
