3分钟搞定的快手【铜锣烧卷】~
通常铜锣烧都是将两片小饼胚中间夹红豆沙制作的,今天做的是卷起来的铜锣烧,松脆的饼皮,夹杂着香甜细腻的红豆沙,咬一口,满满的幸福感。 一款美味又好吃的小点心,作为家里大小朋友们的小零食,赶快动手做起来吧!
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食材
- 低筋面粉 80g
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 20g
- 泡打粉 3g
- 蜂蜜 15g
- 红豆沙馅 适量
- 清水 适量
步骤
3. 盖上保鲜膜静置15分钟,根据面糊状态,面糊不是流动状态可以加适量清水,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入裱花壶中,红豆沙搓成长条,待用。
5. 小红锅最高温预热至红灯灭,刷适量食用油,再用厨房纸巾擦拭,按照网状挤入面糊,盖上上盖,烘烤3分钟,放入红豆沙,卷起来,取出置于晾架。
小贴士
- 红豆沙揉成条然后放进铜锣烧上夹着, 快速卷起来!
菜谱创建于:2019年05月23日 13:53