芝士蔬菜吐司夹
儿子最爱这种吐司夹了。每次去面包店,转了一圈后,最后肯定还是要买它,久而久之,我都可以直接给他选定了。其实,早餐吃吐司片最好了,不但做起来快捷,而且加馅随意,按照自己的喜好,每次 搭配不同的食材,烤一个土司,就能让早餐就可一周不同样啦。
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食材
- 高粉 250克
- 牛奶 100克
- 奶油 75克
- 糖 30克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 馅料 适量
步骤
1. 所有的食材准备好
2. 将液体材料放入面包机后,筛入粉类
3. 设置两个揉面键,将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵好
4. 程序结束,面团发酵好了,用手在中间撮个洞,不回缩不塌陷,刚刚好
5. 发酵好的面团取出,排除空气
6. 分成三个小剂子,取一个小剂子,擀成牛舌状后,卷起来
7. 三个都做好,放入吐司盒
8. 盖上盖子,将吐司盒放在温暖的地方发酵至八分满
9. 放入烤箱,165度烤45分钟即可,取出放凉备用
10. 加馅食材准备
11. 土司冷却切片
12. 土司片上依次摆放上黄瓜片,摆上火腿片,再放上芝士片和西红柿片,盖上一片土司,用油纸张包裹起来,切开即可
13. 看着都好吃呀
小贴士
- 1、土司吃不完可以用保鲜袋装好,三天还一样柔软哦,
- 2、馅料随吃随做,以免菜汁浸泡面包,影响口感。