改良版爱心包蛋
心形符号一直被人们推崇，它是爱的徽章。让我们内心充满爱，与人快乐与己快乐！
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食材
- 吐司 两片
- 香肠 2根
- 芝士片 2片
- 盐 少许
步骤
2. 准备两粒蛋，再准备两根牙签辅助。
3. 香肠一头留大概1cm的地方不要切开，后面从中间切开。
4. 然后香肠皮剥掉。
5. 如图拉着香肠反转。
6. 扣在一起，用牙签固定，完美的一颗善良之心吧！哈哈
7. 鸡蛋磕入碗中。
8. 香肠放在预热好的锅中。
9. 用汤匙挖一点蛋清。
10. 淋在香肠内部底部边缘。
11. 由于锅是热的，蛋清会迅速凝固，把香肠下面的缝隙都封闭住。
12. 再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。
13. 撒上一点点盐，继续小火煎。
14. 倒入30ml的水，盖上盖子，把蛋蒸熟。
15. 开口锅盖，漂亮吧！
16. 吐司在面包机里烤一下。
17. 在吐司上放上一片芝士。
18. 用铲刀轻轻铲起。
19. 移到吐司上。
20. 拔掉固定用的牙签。
21. 完美的爱心早餐形成了。
22. 各个角度展示给你一下😃
小贴士
- 加上第10步和第11步，是因为锅底很热，会迅速凝固蛋白，封住缝隙，目的是不让第12步倒入的蛋液流出来，这是我的独创设计，别人我不告诉哦，哈哈😄
菜谱创建于:2018年01月03日 07:18
